E175 - Or

Additif : E175 - Or



Familles : colorant

L'or peut être utilisé comme colorant pour des aliments tels que les chocolats.

Origine

Risques

L'or peut être produit sous forme de nano-particules / nanomatériaux.

  • Peut-être produit sous forme de nano-particules

Sources

Manger Sain Elements issus des déclarations des substances à l'état nanoparticulaire - Rapport d'étude 2014