Liste des additifs - Monde

220 additifs :

AdditifProduits*Risques
E211 - Benzoate de sodium 3660Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2654
E422 - Glycérol 2542
E202 - Sorbate de potassium 1330Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1036
E1519 - Alcool benzylique 733
E1520 - Propylène glycol 679Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 591
E270 - Acide lactique 487
E900 - E900 food additive 417
E900a - Polydiméthylsiloxane 389
E133 - Bleu brillant FCF 348Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 340
E487 - Laurylsulfate de sodium 321
E307c - Tocophérol 314
E412 - Gomme de guar 291
E210 - Acide benzoïque 241Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 226
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 217Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 200
E321 - Butylhydroxytoluène 180
E466 - Carboxyméthylcellulose 169
E331 - Citrates de sodium 165
E265 - Acide déhydracétique 147
E102 - Tartrazine 125
E325 - Lactate de sodium 123
E322 - Lécithines 110
E322i - Lécithine 108
E110 - Jaune orangé S 105
E575 - Glucono-delta-lactone 103
E640i - Glycine 101
E640 - Glycines et son sel de sodium 101
E171 - Oxyde de titane 98
E200 - Acide sorbique 90Risque élevé de sur-exposition
E944 - Propane 87
E943a - Butane 86
E927b - Carbamide 85
E262 - Acétates de sodium 82
E262i - Acétate de sodium 80
E173 - Aluminium 80
E943b - Isobutane 80
E967 - Xylitol 80
E104 - Jaune de quinoléine 78
E954 - Saccharine et ses sels 74
E927 - Azoformamide et Carbamide 70
E507 - Acide chlorhydrique 66Risque modéré de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 66Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 64
E304i - Palmitate d'ascorbyle 63
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 63
E1503 - Huile de ricin 62
E407 - Carraghénanes 61Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 59
E1505 - Citrate de triéthyle 58
E236 - Acide formique 51
E450 - Diphosphates 50Risque élevé de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 46
E905 - Cire synthétique 45
E960 - Glucosides de stéviol 44Risque modéré de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 44
E559 - Silicate d'aluminium 42
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 41
E391 - Acide phytique 39
E576 - Gluconate de sodium 38
E500 - Carbonates de sodium 38
E517 - Sulfate d'ammonium 37
E266 - Déhydroacétate de sodium 36
E558 - Bentonite 34
E500ii - Carbonate acide de sodium 33
E510 - Chlorure d'ammonium 33
E460 - Cellulose 32
en:e1210 30*
E420i - D-glucitol 30
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 29
E621 - Glutamate monosodique 28Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 27
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 26Risque modéré de sur-exposition
E1102 - Glucose oxydase 26
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 26
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 25
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 25
E450v - Diphosphate tétrapotassique 24
E553b - Talc 23
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 23
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 23
E955 - Sucralose 22
E1105 - Lysozyme 22
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 21
E122 - Azorubine carmoisine 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E901 - Cire d'abeille 20
E334 - Acide L-tartrique 20
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 20Risque modéré de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 19
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 19
E339iii - Phosphate trisodique 17
E502 - Carbonates 17
E151 - Noir brillant BN 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E913 - Lanoline 16
E383 - Glycérophosphate de calcium 16
E905b - Petrolatum 16
E460i - Cellulose microcristalline 16
E260 - Acide acétique 15
E949 - Dihydrogène 13
E296 - Acide malique 13
E223 - Disulfite de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 12Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 12
E450iii - Diphosphate tétrasodique 11
E129 - Rouge allura AC 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E1521 - Polyéthylène glycol 10
E326 - Lactate de potassium 10
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 9
E902 - Cire de Candelilla 9
E1440 - Amidon hydroxypropyle 8
E421 - Mannitol 8
E338 - Acide orthophosphorique 8Risque élevé de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines 7
E363 - Acide succinique 7
E580 - Gluconate de magnésium 7
E1204 - Pullulane 7
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E953 - Isomalt 7
E451i - TPP 7
E550 - Silicate de sodium 7
E452i - Polyphosphate de sodium 7
E968 - Érythritol 7
E143 - Vert solide FCF 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E1203 - Alcool polyvinylique 6
E355 - Acide adipique 5
E905c - Cire de pétrole 5
E903 - Cire de carnauba 5
E905ci - Cire microcristalline 5
E553a - Silicates de magnésium 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E237 - Formiate de sodium 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E925 - Chlore 4
E340 - Orthophosphates de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E512 - Chlorure stanneux 4
E484 - Citrate de stéaryle 4
E155 - Brun chocolat HT 3Risque élevé de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E418 - Gomme gellane 3
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 3
E639 - Alanine 3
E251 - Nitrate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E553aii - Trisilicate de magnésium 3
E552 - Silicate de calcium 3
E120 - Acide carminique 3
E1412 - Phosphate de diamidon 3
E331i - Citrate monosodique 2
E160b - Rocou 2
E440 - Pectines 2
E461 - Méthylcellulose 2
E514i - Sulfate de sodium 2
E966 - Lactitol 2
E1504 - Acétate d'éthyle 2
E351 - Malate de potassium 2
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E124 - Ponceau 4R 2
E1400 - Dextrines 2
E240 - Formaldéhyde 2
E462 - Éthylcellulose 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E1518 - Triacétine 2
E404 - Alginate de calcium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E281 - Propionate de sodium 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E152 - Noir de carbone 2
E15x - CI 77266 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E230 - Biphényle 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E388 - Acide thiodipropanoïque 1
E400 - Acide alginique 1
E406 - Agar-agar 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E100 - Curcumine 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E180 - Lithol-rubine BK 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1Risque élevé de sur-exposition
E513 - Acide sulfurique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E125 - Ponceau SX 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E233 - Thiabendazole 1
E174 - Argent 1
E285 - Tétraborate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E490 - Glycole de propylène 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E150 - Caramel 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition