Liste des additifs - Monde

249 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 4271
E422 - Glycérol 2974
E211 - Benzoate de sodium 2641Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1213Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1172
E1520 - Propylène glycol 825Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1519 - Alcool benzylique 818
E415 - Gomme xanthane 665
E900 - E900 food additive 528
E900a - Polydiméthylsiloxane 493
E307c - Tocophérol 394
E133 - Bleu brillant FCF 339Risque modéré de sur-exposition
E270 - Acide lactique 293
E306 - Extrait riche en tocophérols 293
E412 - Gomme de guar 287
E210 - Acide benzoïque 264Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 258
E331 - Citrates de sodium 252
E420 - Sorbitol 236
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 227Risque modéré de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 222
E102 - Tartrazine 197
E321 - Butylhydroxytoluène 196
E265 - Acide déhydracétique 175
E322 - Lécithines 166
E322i - Lécithine 164
E171 - Oxyde de titane 154
E110 - Jaune orangé S 142
E640i - Glycine 135
E640 - Glycines et son sel de sodium 135
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 129
E304i - Palmitate d'ascorbyle 129
E200 - Acide sorbique 108Risque élevé de sur-exposition
E927b - Carbamide 105
E905 - Cire synthétique 92
E927 - Azoformamide et Carbamide 90
E325 - Lactate de sodium 89
E262 - Acétates de sodium 88
E262i - Acétate de sodium 87
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 86
E967 - Xylitol 86
E466 - Carboxyméthylcellulose 83
E104 - Jaune de quinoléine 79
E575 - Glucono-delta-lactone 78
E236 - Acide formique 75
E559 - Silicate d'aluminium 74
E1505 - Citrate de triéthyle 73
E221 - Sulfite de sodium 67Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 63
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 63
E407 - Carraghénanes 63Risque élevé de sur-exposition
E1503 - Huile de ricin 63
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 59
E500 - Carbonates de sodium 58
E621 - Glutamate monosodique 54Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 53
E173 - Aluminium 51
E901 - Cire d'abeille 51
E943b - Isobutane 51
E297 - Acide fumarique 50
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 49
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 48Risque modéré de sur-exposition
E460 - Cellulose 46
E266 - Déhydroacétate de sodium 44
E943a - Butane 43
E944 - Propane 42
E1510 - Éthanol 42
E391 - Acide phytique 40
E905b - Petrolatum 39
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 39
E620 - Acide glutamique 37
E450 - Diphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 36
E517 - Sulfate d'ammonium 36
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 36
E510 - Chlorure d'ammonium 36
E558 - Bentonite 35
E913 - Lanoline 32
en:e1210 32*
E954 - Saccharine et ses sels 32
E553b - Talc 32
E960 - Glucosides de stéviol 31Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 31Risque modéré de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 29
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 29
E421 - Mannitol 28
E572 - Stéarate de magnésium 28
E573 - Stéarate d'aluminium 28
E576 - Gluconate de sodium 27
E1102 - Glucose oxydase 27
E334 - Acide L-tartrique 26
E949 - Dihydrogène 24
E223 - Disulfite de sodium 24Risque élevé de sur-exposition
E122 - Azorubine carmoisine 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E151 - Noir brillant BN 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E355 - Acide adipique 23
E129 - Rouge allura AC 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 22
E1504 - Acétate d'éthyle 21
E338 - Acide orthophosphorique 21Risque élevé de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 21
E502 - Carbonates 18
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 18
E1521 - Polyéthylène glycol 17
E420i - D-glucitol 17
E955 - Sucralose 16
E902 - Cire de Candelilla 16
E296 - Acide malique 15
E260 - Acide acétique 15
E1400 - Dextrines 13
E331i - Citrate monosodique 12
E180 - Lithol-rubine BK 12
E326 - Lactate de potassium 12
E450v - Diphosphate tétrapotassique 11
E903 - Cire de carnauba 11
E450iii - Diphosphate tétrasodique 11
E905c - Cire de pétrole 10
E1440 - Amidon hydroxypropyle 10
E507 - Acide chlorhydrique 10Risque modéré de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle 9
E500i - Carbonate de sodium 9
E514 - Sulfates de sodium 9
E580 - Gluconate de magnésium 8
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E155 - Brun chocolat HT 8Risque élevé de sur-exposition
E484 - Citrate de stéaryle 8
E160a - Carotènes mélangés 8
E240 - Formaldéhyde 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E1412 - Phosphate de diamidon 8
E1204 - Pullulane 7
E363 - Acide succinique 7
E237 - Formiate de sodium 7
E320 - Butylhydroxyanisol 6
E418 - Gomme gellane 6
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E553a - Silicates de magnésium 6
E251 - Nitrate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E905cii - Cire de paraffine 6
E514i - Sulfate de sodium 6
E440 - Pectines 6
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 6
E15x - CI 77266 6
E143 - Vert solide FCF 6
E968 - Érythritol 6
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E553ai - Silicate de magnésium 6
E461 - Méthylcellulose 5
E501i - Carbonate de potassium 5
E140ii - Chlorophyllines 5
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 5
E340 - Orthophosphates de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E639 - Alanine 5
E160b - Rocou 5
E550 - Silicate de sodium 5
E451i - TPP 5
E1203 - Alcool polyvinylique 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E1518 - Triacétine 5
E953 - Isomalt 5
E329 - Lactate de magnésium 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E905ci - Cire microcristalline 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E463 - Hydroxypropylcellulose 3
E174 - Argent 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E300 - Acide ascorbique 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E950 - Acésulfame K 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E908 - Cire de son de riz 3
E162 - Rouge de betterave 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E406 - Agar-agar 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E966 - Lactitol 2
E120 - Acide carminique 2
E921 - Cystine 2
E101i - Riboflavine 2
E1200 - Polydextrose 2
E404 - Alginate de calcium 2
E925 - Chlore 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E175 - Or 2
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E101 - Riboflavine 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E351 - Malate de potassium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 2
E965 - Maltitol 2
E512 - Chlorure stanneux 2
E490 - Glycole de propylène 2
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E331ii - Citrate disodique 1
E386 - EDTA disodique 1
E440i - Pectine non amidée 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E230 - Biphényle 1
E400 - Acide alginique 1
E1101 - Protéases 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E284 - Acide borique 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E383 - Glycérophosphate de calcium 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E233 - Thiabendazole 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E948 - Dioxygène 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E161b - Lutéine 1
E462 - Éthylcellulose 1
E428 - Gélatine 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E357 - Adipate de potassium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E234 - Nisine 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
en:trisodium-citrate 1*
E579 - Gluconate de fer 1
E124 - Ponceau 4R 1
E150 - Caramel 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E152 - Noir de carbone 1
E961 - Néotame 1
E161j - Astaxanthine 1
E285 - Tétraborate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E125 - Ponceau SX 1