Liste des additifs pour les produits ajoutés par Open Food Facts Contributors - Monde

255 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 1583
E330 - Acide citrique 914
E211 - Benzoate de sodium 699Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 535
E524 - Hydroxyde de sodium 492
E1519 - Alcool benzylique 398
E900 - E900 food additive 386
E202 - Sorbate de potassium 381Risque élevé de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 362Risque de sur-exposition très faible ou nul
E900a - Polydiméthylsiloxane 342
E306 - Extrait riche en tocophérols 274
E570 - Acide stéarique 253
E307c - Tocophérol 240
E420 - Sorbitol 202
E270 - Acide lactique 190
E171 - Oxyde de titane 169
E321 - Butylhydroxytoluène 153
E210 - Acide benzoïque 147Risque élevé de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 141
E905 - Cire synthétique 137
E466 - Carboxyméthylcellulose 127
E265 - Acide déhydracétique 112
E331 - Citrates de sodium 110
E133 - Bleu brillant FCF 108Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 107
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 106Risque modéré de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 101
E322i - Lécithine 100
E943a - Butane 96
E943b - Isobutane 87
E944 - Propane 85
E640i - Glycine 85
E640 - Glycines et son sel de sodium 85
E905b - Petrolatum 84
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 80
E304i - Palmitate d'ascorbyle 80
E200 - Acide sorbique 73Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 73
E173 - Aluminium 72
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 72
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 70
E967 - Xylitol 67
E1510 - Éthanol 66
E553b - Talc 59
E325 - Lactate de sodium 56
E927b - Carbamide 56
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 55
E460 - Cellulose 53
E927 - Azoformamide et Carbamide 53
E559 - Silicate d'aluminium 51
E412 - Gomme de guar 50
E1505 - Citrate de triéthyle 49
E954 - Saccharine et ses sels 49
E621 - Glutamate monosodique 48Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 45
E407 - Carraghénanes 44Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 44Risque modéré de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 43
E1503 - Huile de ricin 39
E500 - Carbonates de sodium 38
E450 - Diphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 36
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 34Risque modéré de sur-exposition
E266 - Déhydroacétate de sodium 33
E500ii - Carbonate acide de sodium 32
E339ii - Phosphate disodique 32
E460i - Cellulose microcristalline 32
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 31
E575 - Glucono-delta-lactone 30
E558 - Bentonite 30
E913 - Lanoline 28
E339 - Phosphates de sodium 28Risque élevé de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium 25
E339iii - Phosphate trisodique 25
E391 - Acide phytique 25
E262 - Acétates de sodium 24
E340 - Orthophosphates de potassium 22Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 22
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 21
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 21
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 21
E1521 - Polyéthylène glycol 19
E905c - Cire de pétrole 19
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 19
E340ii - Phosphate dipotassique 18
E104 - Jaune de quinoléine 18
E502 - Carbonates 17
E450v - Diphosphate tétrapotassique 17
en:e1210 17*
E903 - Cire de carnauba 16
E960 - Glucosides de stéviol 16Risque modéré de sur-exposition
E902 - Cire de Candelilla 16
E421 - Mannitol 15
E1412 - Phosphate de diamidon 15
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 14
E420i - D-glucitol 14
E129 - Rouge allura AC 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E221 - Sulfite de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E573 - Stéarate d'aluminium 13
E450iii - Diphosphate tétrasodique 12
E334 - Acide L-tartrique 12
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E905ci - Cire microcristalline 11
E451i - TPP 11
E955 - Sucralose 11
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E223 - Disulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 9Risque élevé de sur-exposition
E507 - Acide chlorhydrique 9Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 9
E355 - Acide adipique 9
E260 - Acide acétique 9
E236 - Acide formique 9
E428 - Gélatine 9
E452 - Polyphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 8
E1504 - Acétate d'éthyle 8
E1400 - Dextrines 8
E1105 - Lysozyme 8
E550 - Silicate de sodium 8
E905cii - Cire de paraffine 8
E383 - Glycérophosphate de calcium 7
E363 - Acide succinique 7
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E1102 - Glucose oxydase 7
E968 - Érythritol 7
E326 - Lactate de potassium 7
E512 - Chlorure stanneux 7
E514i - Sulfate de sodium 7
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 6
E341ii - Phosphate dicalcique 6
E949 - Dihydrogène 6
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E180 - Lithol-rubine BK 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E237 - Formiate de sodium 5
E620 - Acide glutamique 5
E143 - Vert solide FCF 5
E539 - Thiosulfate de sodium 5
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 5
E310 - Gallate de propyle 4
E552 - Silicate de calcium 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E418 - Gomme gellane 4
E1204 - Pullulane 4
E953 - Isomalt 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E160b - Rocou 4
E175 - Or 4
E553a - Silicates de magnésium 3
E404 - Alginate de calcium 3
E1101 - Protéases 3
E297 - Acide fumarique 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E463 - Hydroxypropylcellulose 3
E285 - Tétraborate de sodium 3
E1203 - Alcool polyvinylique 3
E124 - Ponceau 4R 3
E965 - Maltitol 3
E1100 - Amylases 3
E948 - Dioxygène 2
E328 - Lactate d'ammonium 2
E233 - Thiabendazole 2
E161h - Zéaxanthine 2
E966 - Lactitol 2
E284 - Acide borique 2
E941 - Azote 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E406 - Agar-agar 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E400 - Acide alginique 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E162 - Rouge de betterave 2
E386 - EDTA disodique 2
E1518 - Triacétine 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E161j - Astaxanthine 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E462 - Éthylcellulose 2
E280 - Acide propionique 2
E161b - Lutéine 2
E160 - Caroténoïdes 1
E495 - Monopalmitate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E174 - Argent 1
en:amino-acids 1*
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E905d - Paraffine liquide 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E925 - Chlore 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E484 - Citrate de stéaryle 1
E160c - Extrait de paprika 1
E331i - Citrate monosodique 1
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E230 - Biphényle 1
E904 - Gomme-laque 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E580 - Gluconate de magnésium 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E490 - Glycole de propylène 1
E908 - Cire de son de riz 1
E125 - Ponceau SX 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E100 - Curcumine 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E577 - Gluconate de potassium 1
E152 - Noir de carbone 1
E440 - Pectines 1
E282 - Propionate de calcium 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E327 - Lactate de calcium 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
en:trisodium-citrate 1*
E515 - Sulfates de potassium 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E163 - Anthocyanes 1
E639 - Alanine 1
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition