Liste des additifs - Monde

305 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 4075
E330 - Acide citrique 2569
E211 - Benzoate de sodium 2252Risque élevé de sur-exposition
E1519 - Alcool benzylique 1275
E524 - Hydroxyde de sodium 1162
E415 - Gomme xanthane 1103
E202 - Sorbate de potassium 1070Risque élevé de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 1058Risque de sur-exposition très faible ou nul
E900 - E900 food additive 955
E900a - Polydiméthylsiloxane 854
E570 - Acide stéarique 629
E321 - Butylhydroxytoluène 566
E306 - Extrait riche en tocophérols 563
E466 - Carboxyméthylcellulose 551
E270 - Acide lactique 544
E487 - Laurylsulfate de sodium 543
E420 - Sorbitol 539
E943a - Butane 523
E943b - Isobutane 517
E944 - Propane 502
E307c - Tocophérol 430
E171 - Oxyde de titane 413
E133 - Bleu brillant FCF 358Risque modéré de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 352
E210 - Acide benzoïque 314Risque élevé de sur-exposition
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 287Risque modéré de sur-exposition
E173 - Aluminium 284
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 262
E331 - Citrates de sodium 244
E954 - Saccharine et ses sels 239
E322 - Lécithines 236
E322i - Lécithine 230
E927b - Carbamide 229
E640i - Glycine 202
E265 - Acide déhydracétique 202
E640 - Glycines et son sel de sodium 202
E927 - Azoformamide et Carbamide 186
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 185
E905b - Petrolatum 184
E1503 - Huile de ricin 177
E412 - Gomme de guar 173
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 172
E559 - Silicate d'aluminium 172
E553b - Talc 168
E304i - Palmitate d'ascorbyle 155
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 155
E102 - Tartrazine 154
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 153
E967 - Xylitol 152
E1510 - Éthanol 145
E325 - Lactate de sodium 138
E110 - Jaune orangé S 127
E1505 - Citrate de triéthyle 126
E200 - Acide sorbique 124Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 124
E460 - Cellulose 122
E500 - Carbonates de sodium 113
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 112
E450 - Diphosphates 112Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 103
E407 - Carraghénanes 101Risque élevé de sur-exposition
en:e1210 100*
E339 - Phosphates de sodium 93Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 92
E621 - Glutamate monosodique 91Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 90
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 90Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 90
E339iii - Phosphate trisodique 89
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 87Risque modéré de sur-exposition
E913 - Lanoline 79
E428 - Gélatine 76
E572 - Stéarate de magnésium 74
E460i - Cellulose microcristalline 74
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 74
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 67
E576 - Gluconate de sodium 64
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 61
E266 - Déhydroacétate de sodium 55
E450iii - Diphosphate tétrasodique 52
E450v - Diphosphate tétrapotassique 51
E955 - Sucralose 51
E104 - Jaune de quinoléine 51
E960 - Glucosides de stéviol 50Risque modéré de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 47Risque élevé de sur-exposition
E558 - Bentonite 46
E262 - Acétates de sodium 45
E262i - Acétate de sodium 44
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 43
E326 - Lactate de potassium 41
E391 - Acide phytique 41
E420i - D-glucitol 39
E903 - Cire de carnauba 37
E421 - Mannitol 36
E902 - Cire de Candelilla 35
E905c - Cire de pétrole 34
E340 - Orthophosphates de potassium 34Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 32
E620 - Acide glutamique 32
E338 - Acide orthophosphorique 30Risque élevé de sur-exposition
E1521 - Polyéthylène glycol 30
E451i - TPP 30
E129 - Rouge allura AC 30Risque de sur-exposition très faible ou nul
E941 - Azote 29
E573 - Stéarate d'aluminium 29
E236 - Acide formique 29
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 27
E340ii - Phosphate dipotassique 25
E905ci - Cire microcristalline 25
E334 - Acide L-tartrique 24
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 23
E223 - Disulfite de sodium 23Risque élevé de sur-exposition
E550 - Silicate de sodium 22
E1400 - Dextrines 19
E341ii - Phosphate dicalcique 19
E1203 - Alcool polyvinylique 19
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 18
E160ai - Bêta-carotène 18
E1102 - Glucose oxydase 18
E363 - Acide succinique 17
E260 - Acide acétique 16
E1412 - Phosphate de diamidon 16
E500i - Carbonate de sodium 16
E492 - Tristéarate de sorbitane 15Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 15
E512 - Chlorure stanneux 15
E507 - Acide chlorhydrique 15Risque modéré de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 15
E1504 - Acétate d'éthyle 14
E514 - Sulfates de sodium 14
E320 - Butylhydroxyanisol 13
E1204 - Pullulane 13
E452i - Polyphosphate de sodium 13
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E383 - Glycérophosphate de calcium 13
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 13
E143 - Vert solide FCF 13
E968 - Érythritol 13
E155 - Brun chocolat HT 12Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 11
E160b - Rocou 11
E510 - Chlorure d'ammonium 11
E180 - Lithol-rubine BK 11
E953 - Isomalt 11
E251 - Nitrate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E355 - Acide adipique 10
E122 - Azorubine carmoisine 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E310 - Gallate de propyle 9
E905cii - Cire de paraffine 9
E965 - Maltitol 9
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 8
E461 - Méthylcellulose 8
E925 - Chlore 8
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 8
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 8
E580 - Gluconate de magnésium 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E949 - Dihydrogène 7
E101i - Riboflavine 7
E552 - Silicate de calcium 7
E101 - Riboflavine 7
E440 - Pectines 7
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 6
E151 - Noir brillant BN 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307 - Alphatocophérol 6
E1101 - Protéases 6
E517 - Sulfate d'ammonium 6
E15x - CI 77266 6
E514i - Sulfate de sodium 6
E285 - Tétraborate de sodium 6
E1518 - Triacétine 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E140ii - Chlorophyllines 5
E331i - Citrate monosodique 5
E463 - Hydroxypropylcellulose 5
E406 - Agar-agar 5
E553a - Silicates de magnésium 5
E539 - Thiosulfate de sodium 5
E175 - Or 5
E639 - Alanine 5
E631 - Inosinate disodique 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E490 - Glycole de propylène 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 4
E627 - Guanylate disodique 4
E400 - Acide alginique 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E315 - Acide érythorbique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E948 - Dioxygène 4
E905d - Paraffine liquide 4
E328 - Lactate d'ammonium 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E404 - Alginate de calcium 4
E174 - Argent 4
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 4
E161b - Lutéine 4
E1440 - Amidon hydroxypropyle 4
E1100 - Amylases 4
E152 - Noir de carbone 4
E131 - Bleu patenté V 4Risque modéré de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
E100 - Curcumine 4
E124 - Ponceau 4R 4
E553ai - Silicate de magnésium 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E908 - Cire de son de riz 4
E230 - Biphényle 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E120 - Acide carminique 3
E284 - Acide borique 3
E966 - Lactitol 3
E300 - Acide ascorbique 3
E329 - Lactate de magnésium 3
E495 - Monopalmitate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 3
E950 - Acésulfame K 3
E280 - Acide propionique 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E921 - Cystine 2
E281 - Propionate de sodium 2
E484 - Citrate de stéaryle 2
E1104 - Lipases 2
E161h - Zéaxanthine 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E233 - Thiabendazole 2
en:amino-acids 2*
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E462 - Éthylcellulose 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E163 - Anthocyanes 2
E351 - Malate de potassium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E388 - Acide thiodipropanoïque 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E577 - Gluconate de potassium 2
E140i - Chlorophylles 2
E240 - Formaldéhyde 2
E125 - Ponceau SX 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E410 - Gomme de caroube 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E161j - Astaxanthine 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E392 - Extrait de romarin 2
E440i - Pectine non amidée 1
E916 - Iodate de calcium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E127 - Érythrosine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
en:e246 1*
E904 - Gomme-laque 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E965i - D-Maltitol 1
E160d - Lycopène 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E636 - Maltol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
en:trisodium-citrate 1*
E234 - Nisine 1
E357 - Adipate de potassium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E923 - Persulfate d'ammonium 1
E427 - Gomme de casse 1
E126 - Ponceau GR 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E150 - Caramel 1
E237 - Formiate de sodium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E311 - Gallate d'octyle 1
E579 - Gluconate de fer 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E922 - Persulfate de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E14XX - Amidons modifiés 1