Liste des additifs - Monde

246 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 2218
E330 - Acide citrique 1727
E211 - Benzoate de sodium 1408Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 992
E1519 - Alcool benzylique 729
E1520 - Propylène glycol 720Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 622Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 591
E900a - Polydiméthylsiloxane 585
E415 - Gomme xanthane 529
E307c - Tocophérol 474
E133 - Bleu brillant FCF 309Risque modéré de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 299
E420 - Sorbitol 282
E321 - Butylhydroxytoluène 257
E570 - Acide stéarique 256
E270 - Acide lactique 255
E171 - Oxyde de titane 245
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 203
E412 - Gomme de guar 200
E102 - Tartrazine 196
E905 - Cire synthétique 179
E210 - Acide benzoïque 177Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 140
E265 - Acide déhydracétique 135
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 134Risque modéré de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 131
E640i - Glycine 131
E943b - Isobutane 125
E466 - Carboxyméthylcellulose 123
E173 - Aluminium 118
E943a - Butane 117
E944 - Propane 116
E322 - Lécithines 112
E322i - Lécithine 109
E110 - Jaune orangé S 109
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 108
E331 - Citrates de sodium 98
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 97
E553b - Talc 95
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 93
E905b - Petrolatum 87
E325 - Lactate de sodium 84
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 81
E927b - Carbamide 81
E927 - Azoformamide et Carbamide 80
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 79
E304i - Palmitate d'ascorbyle 79
E104 - Jaune de quinoléine 79
E200 - Acide sorbique 79Risque élevé de sur-exposition
E559 - Silicate d'aluminium 68
E901 - Cire d'abeille 67
E500 - Carbonates de sodium 67
E450 - Diphosphates 66Risque élevé de sur-exposition
E967 - Xylitol 64
E262 - Acétates de sodium 62
E262i - Acétate de sodium 61
E500ii - Carbonate acide de sodium 59
E507 - Acide chlorhydrique 57Risque modéré de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 57Risque élevé de sur-exposition
E1504 - Acétate d'éthyle 54
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 53
E236 - Acide formique 49
E221 - Sulfite de sodium 46Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 45
E339ii - Phosphate disodique 44
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 41Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 41
E180 - Lithol-rubine BK 40
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 39Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 38
E460 - Cellulose 38
E391 - Acide phytique 37
E558 - Bentonite 35
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 34
E338 - Acide orthophosphorique 34Risque élevé de sur-exposition
E355 - Acide adipique 33
E517 - Sulfate d'ammonium 32
E903 - Cire de carnauba 32
E913 - Lanoline 32
E954 - Saccharine et ses sels 31
E266 - Déhydroacétate de sodium 31
E339 - Phosphates de sodium 31Risque élevé de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 30
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 29
E510 - Chlorure d'ammonium 29
E949 - Dihydrogène 29
E339iii - Phosphate trisodique 29
E1503 - Huile de ricin 29
E297 - Acide fumarique 29
E902 - Cire de Candelilla 28
E576 - Gluconate de sodium 27
E572 - Stéarate de magnésium 26
E450iii - Diphosphate tétrasodique 24
E421 - Mannitol 24
E122 - Azorubine carmoisine 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450v - Diphosphate tétrapotassique 23
E223 - Disulfite de sodium 23Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 23
E334 - Acide L-tartrique 21
E905c - Cire de pétrole 21
E151 - Noir brillant BN 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460i - Cellulose microcristalline 20
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 20
E451 - Triphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 18
E905ci - Cire microcristalline 18
E550 - Silicate de sodium 18
E15x - CI 77266 17
E451i - TPP 17
E383 - Glycérophosphate de calcium 15
E296 - Acide malique 15
E1440 - Amidon hydroxypropyle 14
E260 - Acide acétique 14
E326 - Lactate de potassium 13
E502 - Carbonates 13
E340 - Orthophosphates de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E1102 - Glucose oxydase 11
E500i - Carbonate de sodium 11
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 10
E129 - Rouge allura AC 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 10
E463 - Hydroxypropylcellulose 10
E160a - Carotènes mélangés 10
E1412 - Phosphate de diamidon 9
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 8
E1105 - Lysozyme 8
E340ii - Phosphate dipotassique 8
E580 - Gluconate de magnésium 8
E492 - Tristéarate de sorbitane 8Risque élevé de sur-exposition
E553a - Silicates de magnésium 8
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 7
E420i - D-glucitol 7
E240 - Formaldéhyde 7
E941 - Azote 7
E140ii - Chlorophyllines 7
E331i - Citrate monosodique 7
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle 7
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 7
E143 - Vert solide FCF 6
E573 - Stéarate d'aluminium 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E1203 - Alcool polyvinylique 6
E237 - Formiate de sodium 6
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 6
E501i - Carbonate de potassium 6
E1400 - Dextrines 6
E174 - Argent 6
E1521 - Polyéthylène glycol 6
E484 - Citrate de stéaryle 6
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E553aii - Trisilicate de magnésium 5
E341ii - Phosphate dicalcique 5
E514i - Sulfate de sodium 4
E160b - Rocou 4
E539 - Thiosulfate de sodium 4
E905cii - Cire de paraffine 4
E1518 - Triacétine 4
E512 - Chlorure stanneux 4
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E284 - Acide borique 4
E1100 - Amylases 3
E172ii - Oxyde de fer rouge 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E553ai - Silicate de magnésium 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307 - Alphatocophérol 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E418 - Gomme gellane 3
E1204 - Pullulane 3
E251 - Nitrate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E440 - Pectines 2
E462 - Éthylcellulose 2
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 2
E639 - Alanine 2
E428 - Gélatine 2
E922 - Persulfate de potassium 2
E285 - Tétraborate de sodium 2
E908 - Cire de son de riz 2
E150 - Caramel 2
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 2
E968 - Érythritol 2
E923 - Persulfate d'ammonium 2
E406 - Agar-agar 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E230 - Biphényle 2
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E363 - Acide succinique 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E386 - EDTA disodique 2
E404 - Alginate de calcium 2
E552 - Silicate de calcium 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E921 - Cystine 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E515 - Sulfates de potassium 1
E950 - Acésulfame K 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E953 - Isomalt 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E490 - Glycole de propylène 1
E161j - Astaxanthine 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E961 - Néotame 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E125 - Ponceau SX 1
E410 - Gomme de caroube 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E965 - Maltitol 1
E152 - Noir de carbone 1
E417 - Gomme tara 1
E560 - Silicate de potassium 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E127 - Érythrosine 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E513 - Acide sulfurique 1
E162 - Rouge de betterave 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E160 - Caroténoïdes 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E905d - Paraffine liquide 1
E948 - Dioxygène 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E1101 - Protéases 1
E101i - Riboflavine 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1