Liste des additifs - Monde

290 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 4217
E330 - Acide citrique 2905
E211 - Benzoate de sodium 2486Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1572
E1519 - Alcool benzylique 1389
E1520 - Propylène glycol 1243Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1185Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1061
E900 - E900 food additive 997
E900a - Polydiméthylsiloxane 969
E487 - Laurylsulfate de sodium 676
E420 - Sorbitol 638
E307c - Tocophérol 633
E466 - Carboxyméthylcellulose 536
E270 - Acide lactique 522
E321 - Butylhydroxytoluène 521
E570 - Acide stéarique 496
E133 - Bleu brillant FCF 453Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 441
E306 - Extrait riche en tocophérols 421
E943b - Isobutane 403
E943a - Butane 400
E944 - Propane 387
E210 - Acide benzoïque 345Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 323
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 317
E412 - Gomme de guar 267
E102 - Tartrazine 263
E173 - Aluminium 256
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 253Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 233
E265 - Acide déhydracétique 229
E322i - Lécithine 227
E331 - Citrates de sodium 217
E927b - Carbamide 199
E954 - Saccharine et ses sels 194
E640 - Glycines et son sel de sodium 192
E640i - Glycine 192
E553b - Talc 186
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 184
E927 - Azoformamide et Carbamide 180
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 179
E967 - Xylitol 178
E110 - Jaune orangé S 174
E325 - Lactate de sodium 174
E905b - Petrolatum 156
E450 - Diphosphates 156Risque élevé de sur-exposition
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 155
E304i - Palmitate d'ascorbyle 151
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 151
E200 - Acide sorbique 143Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 140
E559 - Silicate d'aluminium 139
E500ii - Carbonate acide de sodium 127
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 119
E104 - Jaune de quinoléine 113
E407 - Carraghénanes 113Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 108
E1505 - Citrate de triéthyle 108
E339 - Phosphates de sodium 106Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 106
E1503 - Huile de ricin 105
E339iii - Phosphate trisodique 103
E339ii - Phosphate disodique 94
E262 - Acétates de sodium 85
E262i - Acétate de sodium 84
E1510 - Éthanol 78
E913 - Lanoline 78
E572 - Stéarate de magnésium 75
E221 - Sulfite de sodium 72Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 72Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 70Risque modéré de sur-exposition
E236 - Acide formique 69
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 69
E575 - Glucono-delta-lactone 68
E450v - Diphosphate tétrapotassique 68
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 64
E450iii - Diphosphate tétrasodique 63
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 62
E460i - Cellulose microcristalline 61
E507 - Acide chlorhydrique 61Risque modéré de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 61
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 58
E391 - Acide phytique 58
E1504 - Acétate d'éthyle 58
E338 - Acide orthophosphorique 56Risque élevé de sur-exposition
E558 - Bentonite 54
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 54
en:e1210 52*
E266 - Déhydroacétate de sodium 52
E960 - Glucosides de stéviol 52Risque modéré de sur-exposition
E502 - Carbonates 51
E903 - Cire de carnauba 48
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 46
E955 - Sucralose 45
E180 - Lithol-rubine BK 45
E297 - Acide fumarique 44
E902 - Cire de Candelilla 41
E421 - Mannitol 40
E451 - Triphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 39Risque élevé de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 37
E355 - Acide adipique 36
E451i - TPP 36
E510 - Chlorure d'ammonium 36
E550 - Silicate de sodium 35
E949 - Dihydrogène 35
E428 - Gélatine 34
E905c - Cire de pétrole 34
E223 - Disulfite de sodium 34Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 32
E573 - Stéarate d'aluminium 27
E620 - Acide glutamique 27
E1102 - Glucose oxydase 27
E905ci - Cire microcristalline 27
E326 - Lactate de potassium 26
E383 - Glycérophosphate de calcium 26
E122 - Azorubine carmoisine 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 25
E260 - Acide acétique 24
E151 - Noir brillant BN 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340 - Orthophosphates de potassium 24Risque élevé de sur-exposition
E941 - Azote 23
E500i - Carbonate de sodium 20
E160ai - Bêta-carotène 20
E1105 - Lysozyme 20
E420i - D-glucitol 20
E160a - Carotènes mélangés 20
E129 - Rouge allura AC 19Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1521 - Polyéthylène glycol 19
E15x - CI 77266 18
E1412 - Phosphate de diamidon 17
E492 - Tristéarate de sorbitane 17Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 16
E341 - Phosphates de calcium 16Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 16
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 14
E512 - Chlorure stanneux 14
E340ii - Phosphate dipotassique 14
E320 - Butylhydroxyanisol 14
E452i - Polyphosphate de sodium 14
E452 - Polyphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 12
E1203 - Alcool polyvinylique 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 12
E463 - Hydroxypropylcellulose 12
E143 - Vert solide FCF 11
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 11
E580 - Gluconate de magnésium 11
E1400 - Dextrines 11
E418 - Gomme gellane 11
E331i - Citrate monosodique 11
E553a - Silicates de magnésium 11
E514 - Sulfates de sodium 10
E140ii - Chlorophyllines 10
E310 - Gallate de propyle 10
E539 - Thiosulfate de sodium 9
E905cii - Cire de paraffine 8
E968 - Érythritol 8
E953 - Isomalt 8
E501 - Carbonates de potassium 8
E363 - Acide succinique 8
E240 - Formaldéhyde 7
E237 - Formiate de sodium 7
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 7
E1204 - Pullulane 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 7
E484 - Citrate de stéaryle 7
E174 - Argent 7
E1518 - Triacétine 6
E315 - Acide érythorbique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E553aii - Trisilicate de magnésium 6
E552 - Silicate de calcium 6
E175 - Or 5
E440 - Pectines 5
E631 - Inosinate disodique 5
E514i - Sulfate de sodium 5
E172ii - Oxyde de fer rouge 5
E553ai - Silicate de magnésium 5
E307 - Alphatocophérol 5
E284 - Acide borique 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E327 - Lactate de calcium 4
E1100 - Amylases 4
E131 - Bleu patenté V 4Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 4
E965 - Maltitol 4
E285 - Tétraborate de sodium 4
E490 - Glycole de propylène 4
E908 - Cire de son de riz 4
E406 - Agar-agar 4
E155 - Brun chocolat HT 4Risque élevé de sur-exposition
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E627 - Guanylate disodique 4
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E404 - Alginate de calcium 4
E251 - Nitrate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 3
E925 - Chlore 3
E300 - Acide ascorbique 3
E462 - Éthylcellulose 3
E950 - Acésulfame K 3
E639 - Alanine 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E923 - Persulfate d'ammonium 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E922 - Persulfate de potassium 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E461 - Méthylcellulose 3
E230 - Biphényle 3
E400 - Acide alginique 3
E905d - Paraffine liquide 3
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E163 - Anthocyanes 2
E150 - Caramel 2
E124 - Ponceau 4R 2
E401 - Alginate de sodium 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E152 - Noir de carbone 2
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E161j - Astaxanthine 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 2
E127 - Érythrosine 2
E386 - EDTA disodique 2
E162 - Rouge de betterave 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E1101 - Protéases 2
E101i - Riboflavine 2
E281 - Propionate de sodium 2
E921 - Cystine 2
E160c - Extrait de paprika 2
E495 - Monopalmitate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E280 - Acide propionique 1
E161b - Lutéine 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E636 - Maltol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E357 - Adipate de potassium 1
en:trisodium-citrate 1*
E515 - Sulfates de potassium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E140i - Chlorophylles 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E172i - Oxyde de fer noir 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E961 - Néotame 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E125 - Ponceau SX 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E513 - Acide sulfurique 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E560 - Silicate de potassium 1
E417 - Gomme tara 1
en:e246 1*
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E966 - Lactitol 1
E120 - Acide carminique 1
E160 - Caroténoïdes 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E965i - D-Maltitol 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E948 - Dioxygène 1