Liste des additifs - Monde

285 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 2257
E330 - Acide citrique 1457
E211 - Benzoate de sodium 1268Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 723Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 690
E1520 - Propylène glycol 626Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 616
E900 - E900 food additive 607
E1519 - Alcool benzylique 566
E900a - Polydiméthylsiloxane 510
E306 - Extrait riche en tocophérols 385
E570 - Acide stéarique 335
E420 - Sorbitol 326
E270 - Acide lactique 312
E321 - Butylhydroxytoluène 279
E171 - Oxyde de titane 257
E487 - Laurylsulfate de sodium 247
E905 - Cire synthétique 203
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 196Risque modéré de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 189
E927b - Carbamide 181
E466 - Carboxyméthylcellulose 180
E210 - Acide benzoïque 176Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 174Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 150
E331 - Citrates de sodium 150
E1503 - Huile de ricin 150
E307c - Tocophérol 149
E943a - Butane 149
E322i - Lécithine 145
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 144
E943b - Isobutane 143
E927 - Azoformamide et Carbamide 139
E944 - Propane 137
E954 - Saccharine et ses sels 133
E905b - Petrolatum 122
E1510 - Éthanol 119
E265 - Acide déhydracétique 112
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 112
E559 - Silicate d'aluminium 108
E553b - Talc 104
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 103
E304i - Palmitate d'ascorbyle 103
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 102
E102 - Tartrazine 100
E325 - Lactate de sodium 99
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 89
E640 - Glycines et son sel de sodium 89
E640i - Glycine 89
E110 - Jaune orangé S 80
E200 - Acide sorbique 79Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 78
E621 - Glutamate monosodique 73Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 71
en:e1210 70*
E901 - Cire d'abeille 68
E967 - Xylitol 62
E173 - Aluminium 62
E500 - Carbonates de sodium 60
E1505 - Citrate de triéthyle 59
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 57Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 55Risque élevé de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 54
E339ii - Phosphate disodique 54
E412 - Gomme de guar 53
E500ii - Carbonate acide de sodium 53
E407 - Carraghénanes 53Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 53Risque modéré de sur-exposition
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 51
E913 - Lanoline 48
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 43
E575 - Glucono-delta-lactone 43
E572 - Stéarate de magnésium 43
E460i - Cellulose microcristalline 41
E221 - Sulfite de sodium 38Risque élevé de sur-exposition
E420i - D-glucitol 38
E576 - Gluconate de sodium 38
E955 - Sucralose 37
E266 - Déhydroacétate de sodium 37
E450iii - Diphosphate tétrasodique 33
E262 - Acétates de sodium 30
E558 - Bentonite 30
E262i - Acétate de sodium 30
E903 - Cire de carnauba 28
E339 - Phosphates de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 26Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 25
E391 - Acide phytique 24
E129 - Rouge allura AC 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339iii - Phosphate trisodique 23
E902 - Cire de Candelilla 22
E104 - Jaune de quinoléine 22
E451 - Triphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 21
E1521 - Polyéthylène glycol 20
E340ii - Phosphate dipotassique 19
E421 - Mannitol 19
E620 - Acide glutamique 18
E905c - Cire de pétrole 18
E338 - Acide orthophosphorique 18Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 17
E450v - Diphosphate tétrapotassique 17
E573 - Stéarate d'aluminium 16
E905ci - Cire microcristalline 16
E960 - Glucosides de stéviol 16Risque modéré de sur-exposition
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 16
E236 - Acide formique 15
E334 - Acide L-tartrique 15
E326 - Lactate de potassium 15
E160ai - Bêta-carotène 14
E363 - Acide succinique 14
E160a - Carotènes mélangés 14
E1203 - Alcool polyvinylique 13
E514 - Sulfates de sodium 13
E1400 - Dextrines 12
E155 - Brun chocolat HT 12Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 12
E260 - Acide acétique 11
E512 - Chlorure stanneux 11
E341 - Phosphates de calcium 11Risque élevé de sur-exposition
E507 - Acide chlorhydrique 11Risque modéré de sur-exposition
E1204 - Pullulane 11
E341ii - Phosphate dicalcique 11
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 10
E122 - Azorubine carmoisine 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 10
E953 - Isomalt 10
E320 - Butylhydroxyanisol 10
E1504 - Acétate d'éthyle 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 9
E223 - Disulfite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 8
E143 - Vert solide FCF 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E925 - Chlore 8
E452 - Polyphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E383 - Glycérophosphate de calcium 8
E355 - Acide adipique 7
E968 - Érythritol 7
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 7
E101 - Riboflavine 6
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 6
E15x - CI 77266 6
E510 - Chlorure d'ammonium 6
E965 - Maltitol 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 6
E941 - Azote 6
E101i - Riboflavine 6
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 5
E160b - Rocou 5
E514i - Sulfate de sodium 5
E440 - Pectines 5
E631 - Inosinate disodique 5
E180 - Lithol-rubine BK 5
E285 - Tétraborate de sodium 5
E461 - Méthylcellulose 5
E1101 - Protéases 5
E639 - Alanine 4
E550 - Silicate de sodium 4
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
E553ai - Silicate de magnésium 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E1102 - Glucose oxydase 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E151 - Noir brillant BN 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E328 - Lactate d'ammonium 4
E905d - Paraffine liquide 4
E310 - Gallate de propyle 4
E553a - Silicates de magnésium 4
E404 - Alginate de calcium 3
E517 - Sulfate d'ammonium 3
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 3
E950 - Acésulfame K 3
E1100 - Amylases 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E152 - Noir de carbone 3
E124 - Ponceau 4R 3
E100 - Curcumine 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E1518 - Triacétine 3
E580 - Gluconate de magnésium 3
E400 - Acide alginique 3
E230 - Biphényle 3
E140ii - Chlorophyllines 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E120 - Acide carminique 3
E300 - Acide ascorbique 3
E948 - Dioxygène 3
E1200 - Polydextrose 3
E552 - Silicate de calcium 3
E329 - Lactate de magnésium 3
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E905cii - Cire de paraffine 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E280 - Acide propionique 2
E175 - Or 2
E161b - Lutéine 2
E351 - Malate de potassium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E1440 - Amidon hydroxypropyle 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E388 - Acide thiodipropanoïque 2
E327 - Lactate de calcium 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E140i - Chlorophylles 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E125 - Ponceau SX 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E490 - Glycole de propylène 2
E161j - Astaxanthine 2
E908 - Cire de son de riz 2
E392 - Extrait de romarin 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E331i - Citrate monosodique 2
E949 - Dihydrogène 2
E418 - Gomme gellane 2
E307 - Alphatocophérol 2
E921 - Cystine 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 2
E233 - Thiabendazole 2
E174 - Argent 2
en:amino-acids 2*
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E636 - Maltol 1
E539 - Thiosulfate de sodium 1
E462 - Éthylcellulose 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E163 - Anthocyanes 1
en:trisodium-citrate 1*
E282 - Propionate de calcium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E357 - Adipate de potassium 1
E234 - Nisine 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E427 - Gomme de casse 1
E126 - Ponceau GR 1
E579 - Gluconate de fer 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E237 - Formiate de sodium 1
E150 - Caramel 1
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E410 - Gomme de caroube 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E916 - Iodate de calcium 1
E440i - Pectine non amidée 1
E127 - Érythrosine 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
en:e246 1*
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E484 - Citrate de stéaryle 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E284 - Acide borique 1
E281 - Propionate de sodium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E965i - D-Maltitol 1