Liste des additifs - Monde

272 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 4008
E330 - Acide citrique 2806
E211 - Benzoate de sodium 2369Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1455
E1519 - Alcool benzylique 1430
E1520 - Propylène glycol 1138Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 1012
E202 - Sorbate de potassium 953Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 937
E900a - Polydiméthylsiloxane 927
E307c - Tocophérol 751
E487 - Laurylsulfate de sodium 594
E570 - Acide stéarique 549
E321 - Butylhydroxytoluène 543
E943b - Isobutane 497
E466 - Carboxyméthylcellulose 493
E133 - Bleu brillant FCF 491Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 490
E943a - Butane 490
E270 - Acide lactique 485
E944 - Propane 480
E171 - Oxyde de titane 400
E173 - Aluminium 340
E905 - Cire synthétique 328
E412 - Gomme de guar 320
E306 - Extrait riche en tocophérols 308
E210 - Acide benzoïque 308Risque élevé de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 275
E102 - Tartrazine 248
E640i - Glycine 240
E640 - Glycines et son sel de sodium 240
E265 - Acide déhydracétique 225
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 223Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 198
E322i - Lécithine 194
E331 - Citrates de sodium 191
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 161
E553b - Talc 159
E110 - Jaune orangé S 153
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 153
E967 - Xylitol 153
E905b - Petrolatum 149
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 149
E954 - Saccharine et ses sels 137
E559 - Silicate d'aluminium 131
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 130
E304i - Palmitate d'ascorbyle 130
E927b - Carbamide 129
E927 - Azoformamide et Carbamide 127
E200 - Acide sorbique 124Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 123Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 123
E325 - Lactate de sodium 121
E500 - Carbonates de sodium 119
E1505 - Citrate de triéthyle 111
E500ii - Carbonate acide de sodium 108
E104 - Jaune de quinoléine 108
E407 - Carraghénanes 105Risque élevé de sur-exposition
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 97
E339 - Phosphates de sodium 96Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 94
E460 - Cellulose 89
E575 - Glucono-delta-lactone 88
E339ii - Phosphate disodique 82
E262 - Acétates de sodium 77
E262i - Acétate de sodium 75
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 74Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 72Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 70
E913 - Lanoline 63
E1510 - Éthanol 63
E236 - Acide formique 63
E507 - Acide chlorhydrique 61Risque modéré de sur-exposition
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 61
E1504 - Acétate d'éthyle 58
E450v - Diphosphate tétrapotassique 57
E1503 - Huile de ricin 56
E572 - Stéarate de magnésium 56
E221 - Sulfite de sodium 55Risque élevé de sur-exposition
E391 - Acide phytique 54
E576 - Gluconate de sodium 53
E460i - Cellulose microcristalline 53
E558 - Bentonite 51
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 50
E266 - Déhydroacétate de sodium 49
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 47
E338 - Acide orthophosphorique 46Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 46
E180 - Lithol-rubine BK 46
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 44
E450iii - Diphosphate tétrasodique 43
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 41
E421 - Mannitol 41
E903 - Cire de carnauba 41
E960 - Glucosides de stéviol 41Risque modéré de sur-exposition
E902 - Cire de Candelilla 41
E326 - Lactate de potassium 39
E223 - Disulfite de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E905c - Cire de pétrole 37
E550 - Silicate de sodium 36
E355 - Acide adipique 36
E297 - Acide fumarique 35
E517 - Sulfate d'ammonium 35
E949 - Dihydrogène 34
E510 - Chlorure d'ammonium 34
E620 - Acide glutamique 32
E941 - Azote 30
en:e1210 30*
E621 - Glutamate monosodique 29Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 29Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 29
E905ci - Cire microcristalline 27
E451i - TPP 26
E502 - Carbonates 25
E1102 - Glucose oxydase 25
E955 - Sucralose 24
E151 - Noir brillant BN 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 23
E122 - Azorubine carmoisine 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340 - Orthophosphates de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E383 - Glycérophosphate de calcium 20
E260 - Acide acétique 19
E296 - Acide malique 18
E573 - Stéarate d'aluminium 18
E129 - Rouge allura AC 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 17
E15x - CI 77266 17
E1521 - Polyéthylène glycol 16
E492 - Tristéarate de sorbitane 16Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 16
E1412 - Phosphate de diamidon 15
E463 - Hydroxypropylcellulose 14
E340ii - Phosphate dipotassique 14
E160a - Carotènes mélangés 13
E341ii - Phosphate dicalcique 13
E1400 - Dextrines 13
E341 - Phosphates de calcium 13Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 13
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 13
E310 - Gallate de propyle 12
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 12
E418 - Gomme gellane 12
E580 - Gluconate de magnésium 12
E1203 - Alcool polyvinylique 12
E251 - Nitrate de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E143 - Vert solide FCF 11
E905cii - Cire de paraffine 11
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 10
E160b - Rocou 10
E553a - Silicates de magnésium 9
E140ii - Chlorophyllines 9
E240 - Formaldéhyde 9
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 9
E174 - Argent 8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 8
E320 - Butylhydroxyanisol 8
E420i - D-glucitol 8
E968 - Érythritol 8
E512 - Chlorure stanneux 8
E539 - Thiosulfate de sodium 8
E484 - Citrate de stéaryle 7
E307 - Alphatocophérol 7
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 7
E1518 - Triacétine 7
E553aii - Trisilicate de magnésium 6
E552 - Silicate de calcium 6
E284 - Acide borique 6
E501i - Carbonate de potassium 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E514 - Sulfates de sodium 6
E237 - Formiate de sodium 6
E1204 - Pullulane 5
E363 - Acide succinique 5
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E514i - Sulfate de sodium 5
E175 - Or 5
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E315 - Acide érythorbique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 4
E490 - Glycole de propylène 4
E908 - Cire de son de riz 4
E965 - Maltitol 4
E440 - Pectines 4
E1100 - Amylases 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E495 - Monopalmitate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E404 - Alginate de calcium 3
E966 - Lactitol 3
E461 - Méthylcellulose 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E285 - Tétraborate de sodium 3
E922 - Persulfate de potassium 3
E553ai - Silicate de magnésium 3
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E923 - Persulfate d'ammonium 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172ii - Oxyde de fer rouge 3
E462 - Éthylcellulose 3
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 3
E639 - Alanine 3
E948 - Dioxygène 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E1101 - Protéases 2
E161h - Zéaxanthine 2
E101i - Riboflavine 2
E921 - Cystine 2
E160c - Extrait de paprika 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E230 - Biphényle 2
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E386 - EDTA disodique 2
E953 - Isomalt 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E410 - Gomme de caroube 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E401 - Alginate de sodium 2
E152 - Noir de carbone 2
E327 - Lactate de calcium 2
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 2
E101 - Riboflavine 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E160d - Lycopène 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E905d - Paraffine liquide 1
E300 - Acide ascorbique 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E560 - Silicate de potassium 1
E417 - Gomme tara 1
E400 - Acide alginique 1
E904 - Gomme-laque 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E513 - Acide sulfurique 1
E127 - Érythrosine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E172i - Oxyde de fer noir 1
E961 - Néotame 1
E161j - Astaxanthine 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E125 - Ponceau SX 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E124 - Ponceau 4R 1
E579 - Gluconate de fer 1
E100 - Curcumine 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E515 - Sulfates de potassium 1
E163 - Anthocyanes 1
E950 - Acésulfame K 1
E280 - Acide propionique 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1