Liste des additifs - Monde

308 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 4723
E330 - Acide citrique 3258
E211 - Benzoate de sodium 2711Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1735
E1519 - Alcool benzylique 1500
E1520 - Propylène glycol 1368Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1267Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 1176
E415 - Gomme xanthane 1167
E900a - Polydiméthylsiloxane 1075
E487 - Laurylsulfate de sodium 650
E420 - Sorbitol 647
E307c - Tocophérol 640
E570 - Acide stéarique 625
E321 - Butylhydroxytoluène 593
E270 - Acide lactique 585
E306 - Extrait riche en tocophérols 556
E133 - Bleu brillant FCF 513Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 511
E466 - Carboxyméthylcellulose 479
E943b - Isobutane 408
E943a - Butane 406
E944 - Propane 397
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 396
E210 - Acide benzoïque 382Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 368
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 324Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 299
E412 - Gomme de guar 284
E322 - Lécithines 269
E265 - Acide déhydracétique 261
E322i - Lécithine 260
E927b - Carbamide 259
E331 - Citrates de sodium 258
E173 - Aluminium 248
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 246
E640i - Glycine 233
E640 - Glycines et son sel de sodium 233
E927 - Azoformamide et Carbamide 215
E553b - Talc 198
E905b - Petrolatum 190
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 187
E325 - Lactate de sodium 186
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 185
E559 - Silicate d'aluminium 183
E110 - Jaune orangé S 182
E304i - Palmitate d'ascorbyle 182
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 182
E200 - Acide sorbique 166Risque élevé de sur-exposition
E967 - Xylitol 160
E450 - Diphosphates 149Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 149
E500 - Carbonates de sodium 149
E1503 - Huile de ricin 142
E500ii - Carbonate acide de sodium 132
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 131
E901 - Cire d'abeille 128
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 127
E954 - Saccharine et ses sels 119
E407 - Carraghénanes 117Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 115
E104 - Jaune de quinoléine 113
E460 - Cellulose 112
E575 - Glucono-delta-lactone 99
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 98Risque modéré de sur-exposition
E913 - Lanoline 94
E339ii - Phosphate disodique 94
E262 - Acétates de sodium 93
E262i - Acétate de sodium 92
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 90Risque modéré de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 85Risque élevé de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 84
E502 - Carbonates 81
E621 - Glutamate monosodique 81Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 80
E221 - Sulfite de sodium 80Risque élevé de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium 78
E576 - Gluconate de sodium 75
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 74
E236 - Acide formique 72
E507 - Acide chlorhydrique 67Risque modéré de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 65
E450v - Diphosphate tétrapotassique 63
E391 - Acide phytique 63
E558 - Bentonite 62
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 62
E1504 - Acétate d'éthyle 61
E450iii - Diphosphate tétrasodique 58
E266 - Déhydroacétate de sodium 58
E903 - Cire de carnauba 56
E297 - Acide fumarique 56
E338 - Acide orthophosphorique 56Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 54
E955 - Sucralose 49
E180 - Lithol-rubine BK 48
E902 - Cire de Candelilla 48
E421 - Mannitol 45
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 45
E905c - Cire de pétrole 44
E420i - D-glucitol 43
E326 - Lactate de potassium 43
E620 - Acide glutamique 42
E451 - Triphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 38
E960 - Glucosides de stéviol 37Risque modéré de sur-exposition
E355 - Acide adipique 37
E510 - Chlorure d'ammonium 37
E334 - Acide L-tartrique 36
E517 - Sulfate d'ammonium 36
E451i - TPP 36
E223 - Disulfite de sodium 35Risque élevé de sur-exposition
E905ci - Cire microcristalline 35
E129 - Rouge allura AC 34Risque de sur-exposition très faible ou nul
E949 - Dihydrogène 33
E550 - Silicate de sodium 31
E1521 - Polyéthylène glycol 30
E340 - Orthophosphates de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 29
E573 - Stéarate d'aluminium 28
E296 - Acide malique 27
E151 - Noir brillant BN 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 25
E122 - Azorubine carmoisine 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 23
E15x - CI 77266 23
E160ai - Bêta-carotène 23
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 22
E383 - Glycérophosphate de calcium 22
E1102 - Glucose oxydase 21
E340ii - Phosphate dipotassique 19
E1400 - Dextrines 18
E341ii - Phosphate dicalcique 18
E341 - Phosphates de calcium 18Risque élevé de sur-exposition
E941 - Azote 17
E320 - Butylhydroxyanisol 17
E452 - Polyphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 17
E1203 - Alcool polyvinylique 17
E492 - Tristéarate de sorbitane 16Risque élevé de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 16
E512 - Chlorure stanneux 16
E514 - Sulfates de sodium 16
E1105 - Lysozyme 15
E363 - Acide succinique 14
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 14
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 14
E418 - Gomme gellane 13
E1204 - Pullulane 13
E580 - Gluconate de magnésium 13
E310 - Gallate de propyle 13
E160b - Rocou 13
E143 - Vert solide FCF 13
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 12
E953 - Isomalt 12
E331i - Citrate monosodique 11
E553a - Silicates de magnésium 11
E463 - Hydroxypropylcellulose 10
E514i - Sulfate de sodium 10
E905cii - Cire de paraffine 10
E501 - Carbonates de potassium 10
E968 - Érythritol 10
E155 - Brun chocolat HT 9Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 9
E251 - Nitrate de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E174 - Argent 9
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 9
E539 - Thiosulfate de sodium 9
E501i - Carbonate de potassium 8
E484 - Citrate de stéaryle 8
E440 - Pectines 8
E237 - Formiate de sodium 7
E406 - Agar-agar 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 7
E1518 - Triacétine 7
E285 - Tétraborate de sodium 7
E965 - Maltitol 7
E240 - Formaldéhyde 7
E140ii - Chlorophyllines 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E552 - Silicate de calcium 6
E553aii - Trisilicate de magnésium 6
E284 - Acide borique 6
E175 - Or 6
E639 - Alanine 6
E315 - Acide érythorbique 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
en:e1210 5*
E172ii - Oxyde de fer rouge 5
E631 - Inosinate disodique 5
E553ai - Silicate de magnésium 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E908 - Cire de son de riz 5
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E627 - Guanylate disodique 4
E461 - Méthylcellulose 4
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E925 - Chlore 4
E905d - Paraffine liquide 4
E948 - Dioxygène 4
E328 - Lactate d'ammonium 4
E329 - Lactate de magnésium 4
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E101i - Riboflavine 4
E1101 - Protéases 4
E1100 - Amylases 4
E101 - Riboflavine 4
E490 - Glycole de propylène 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E152 - Noir de carbone 4
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 3
E230 - Biphényle 3
E400 - Acide alginique 3
E100 - Curcumine 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E300 - Acide ascorbique 3
E404 - Alginate de calcium 3
E966 - Lactitol 3
E161b - Lutéine 3
E280 - Acide propionique 3
E462 - Éthylcellulose 3
E950 - Acésulfame K 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E161j - Astaxanthine 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E922 - Persulfate de potassium 3
E923 - Persulfate d'ammonium 3
E150 - Caramel 3
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E162 - Rouge de betterave 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E127 - Érythrosine 2
E1200 - Polydextrose 2
E120 - Acide carminique 2
E160c - Extrait de paprika 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E921 - Cystine 2
E281 - Propionate de sodium 2
E161h - Zéaxanthine 2
E163 - Anthocyanes 2
E351 - Malate de potassium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E124 - Ponceau 4R 2
E401 - Alginate de sodium 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 2
E417 - Gomme tara 1
E560 - Silicate de potassium 1
E904 - Gomme-laque 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E386 - EDTA disodique 1
E440i - Pectine non amidée 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E513 - Acide sulfurique 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E160d - Lycopène 1
E965i - D-Maltitol 1
E160 - Caroténoïdes 1
E495 - Monopalmitate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
en:amino-acids 1*
E335 - Tartrates de sodium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E515 - Sulfates de potassium 1
en:trisodium-citrate 1*
E388 - Acide thiodipropanoïque 1
E234 - Nisine 1
E282 - Propionate de calcium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E331ii - Citrate disodique 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E125 - Ponceau SX 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E961 - Néotame 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E577 - Gluconate de potassium 1
E126 - Ponceau GR 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1