Liste des additifs - Monde

320 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 6050
E330 - Acide citrique 4123
E211 - Benzoate de sodium 3528Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 2093
E1519 - Alcool benzylique 1952
E1520 - Propylène glycol 1701Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1600Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1560
E900 - E900 food additive 1474
E900a - Polydiméthylsiloxane 1378
E307c - Tocophérol 891
E570 - Acide stéarique 852
E487 - Laurylsulfate de sodium 814
E321 - Butylhydroxytoluène 800
E420 - Sorbitol 780
E270 - Acide lactique 774
E133 - Bleu brillant FCF 649Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 647
E306 - Extrait riche en tocophérols 645
E171 - Oxyde de titane 629
E943b - Isobutane 626
E943a - Butane 624
E944 - Propane 603
E905 - Cire synthétique 509
E210 - Acide benzoïque 462Risque élevé de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 440
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 399Risque modéré de sur-exposition
E173 - Aluminium 398
E412 - Gomme de guar 367
E102 - Tartrazine 340
E331 - Citrates de sodium 331
E322 - Lécithines 330
E322i - Lécithine 323
E640 - Glycines et son sel de sodium 322
E640i - Glycine 322
E265 - Acide déhydracétique 322
E927b - Carbamide 289
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 268
E905b - Petrolatum 256
E553b - Talc 255
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 253
E954 - Saccharine et ses sels 251
E927 - Azoformamide et Carbamide 249
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 244
E110 - Jaune orangé S 230
E559 - Silicate d'aluminium 227
E304i - Palmitate d'ascorbyle 217
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 217
E325 - Lactate de sodium 212
E967 - Xylitol 209
E200 - Acide sorbique 199Risque élevé de sur-exposition
E1503 - Huile de ricin 190
E901 - Cire d'abeille 184
E1510 - Éthanol 177
E450 - Diphosphates 173Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 171
E1505 - Citrate de triéthyle 165
E500ii - Carbonate acide de sodium 154
E460 - Cellulose 152
E407 - Carraghénanes 152Risque élevé de sur-exposition
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 144
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 135
E575 - Glucono-delta-lactone 129
E104 - Jaune de quinoléine 128
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 128Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 127
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 121Risque modéré de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 118Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 113
E913 - Lanoline 106
E262 - Acétates de sodium 103
E262i - Acétate de sodium 101
E502 - Carbonates 101
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 96
E572 - Stéarate de magnésium 95
E621 - Glutamate monosodique 90Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 89Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 89
en:e1210 88*
E576 - Gluconate de sodium 86
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 85
E266 - Déhydroacétate de sodium 84
E558 - Bentonite 80
E428 - Gélatine 78
E391 - Acide phytique 76
E236 - Acide formique 75
E450iii - Diphosphate tétrasodique 73
E507 - Acide chlorhydrique 72Risque modéré de sur-exposition
E450v - Diphosphate tétrapotassique 72
E903 - Cire de carnauba 68
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 65
E1504 - Acétate d'éthyle 65
E902 - Cire de Candelilla 62
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 60
E338 - Acide orthophosphorique 60Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 57
E297 - Acide fumarique 57
E955 - Sucralose 55
E960 - Glucosides de stéviol 55Risque modéré de sur-exposition
E180 - Lithol-rubine BK 51
E905c - Cire de pétrole 51
E326 - Lactate de potassium 50
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 50
E451 - Triphosphates 48Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 47
E340 - Orthophosphates de potassium 46Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 45Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 44
E451i - TPP 44
E355 - Acide adipique 43
E420i - D-glucitol 42
E905ci - Cire microcristalline 41
E129 - Rouge allura AC 39Risque de sur-exposition très faible ou nul
E550 - Silicate de sodium 39
E517 - Sulfate d'ammonium 37
E510 - Chlorure d'ammonium 37
E949 - Dihydrogène 36
E941 - Azote 36
E573 - Stéarate d'aluminium 34
E340ii - Phosphate dipotassique 33
E122 - Azorubine carmoisine 31Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 30
E1521 - Polyéthylène glycol 30
E260 - Acide acétique 29
E1102 - Glucose oxydase 29
E160ai - Bêta-carotène 27
E151 - Noir brillant BN 27Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 27
E383 - Glycérophosphate de calcium 27
E500i - Carbonate de sodium 26
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 25
E1400 - Dextrines 25
E341 - Phosphates de calcium 24Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 24
E15x - CI 77266 23
E1105 - Lysozyme 23
E1412 - Phosphate de diamidon 23
E1203 - Alcool polyvinylique 23
E492 - Tristéarate de sorbitane 23Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E143 - Vert solide FCF 19
E514 - Sulfates de sodium 19
E363 - Acide succinique 19
E1440 - Amidon hydroxypropyle 18
E320 - Butylhydroxyanisol 18
E452 - Polyphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 18
E512 - Chlorure stanneux 17
E310 - Gallate de propyle 16
E160b - Rocou 15
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 15
E968 - Érythritol 15
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 14
E463 - Hydroxypropylcellulose 14
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 14
E580 - Gluconate de magnésium 14
E418 - Gomme gellane 13
E1204 - Pullulane 13
E251 - Nitrate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E553a - Silicates de magnésium 13
E953 - Isomalt 12
E501 - Carbonates de potassium 12
E155 - Brun chocolat HT 12Risque élevé de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines 12
E331i - Citrate monosodique 12
E905cii - Cire de paraffine 11
E514i - Sulfate de sodium 10
E965 - Maltitol 10
E174 - Argent 10
E440 - Pectines 9
E539 - Thiosulfate de sodium 9
E240 - Formaldéhyde 9
E501i - Carbonate de potassium 9
E951 - Aspartame 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 8
E1518 - Triacétine 8
E285 - Tétraborate de sodium 8
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 8
E925 - Chlore 8
E552 - Silicate de calcium 8
E101i - Riboflavine 8
E484 - Citrate de stéaryle 8
E1100 - Amylases 7
E175 - Or 7
E553ai - Silicate de magnésium 7
E237 - Formiate de sodium 7
E307 - Alphatocophérol 7
E406 - Agar-agar 7
E315 - Acide érythorbique 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E284 - Acide borique 7
E1101 - Protéases 7
E639 - Alanine 6
E908 - Cire de son de riz 6
E461 - Méthylcellulose 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E553aii - Trisilicate de magnésium 6
E404 - Alginate de calcium 6
E172ii - Oxyde de fer rouge 5
E631 - Inosinate disodique 5
E490 - Glycole de propylène 5
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E152 - Noir de carbone 5
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E230 - Biphényle 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E905d - Paraffine liquide 5
E328 - Lactate d'ammonium 5
E948 - Dioxygène 5
E327 - Lactate de calcium 4
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 4
E462 - Éthylcellulose 4
E950 - Acésulfame K 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E161b - Lutéine 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
E100 - Curcumine 4
E124 - Ponceau 4R 4
E627 - Guanylate disodique 4
E400 - Acide alginique 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E300 - Acide ascorbique 4
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E921 - Cystine 4
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E125 - Ponceau SX 3
E410 - Gomme de caroube 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E922 - Persulfate de potassium 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E496 - Trioléate de sorbitane 3
E923 - Persulfate d'ammonium 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E495 - Monopalmitate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 3
E120 - Acide carminique 3
E966 - Lactitol 3
E163 - Anthocyanes 2
E351 - Malate de potassium 2
E388 - Acide thiodipropanoïque 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E161j - Astaxanthine 2
E392 - Extrait de romarin 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E577 - Gluconate de potassium 2
E140i - Chlorophylles 2
E401 - Alginate de sodium 2
E579 - Gluconate de fer 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E386 - EDTA disodique 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E127 - Érythrosine 2
E329 - Lactate de magnésium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E281 - Propionate de sodium 2
E160c - Extrait de paprika 2
E1104 - Lipases 2
E161h - Zéaxanthine 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E515 - Sulfates de potassium 1
en:trisodium-citrate 1*
E234 - Nisine 1
E357 - Adipate de potassium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E636 - Maltol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E280 - Acide propionique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E961 - Néotame 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E427 - Gomme de casse 1
E126 - Ponceau GR 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E311 - Gallate d'octyle 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E904 - Gomme-laque 1
E417 - Gomme tara 1
E560 - Silicate de potassium 1
E440i - Pectine non amidée 1
E916 - Iodate de calcium 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E513 - Acide sulfurique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E233 - Thiabendazole 1
E965i - D-Maltitol 1
E160 - Caroténoïdes 1
en:amino-acids 1*
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E160d - Lycopène 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E335 - Tartrates de sodium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1