Liste des additifs - Monde

301 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 4140
E330 - Acide citrique 2613
E211 - Benzoate de sodium 2266Risque élevé de sur-exposition
E1519 - Alcool benzylique 1319
E524 - Hydroxyde de sodium 1192
E415 - Gomme xanthane 1108
E1520 - Propylène glycol 1087Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1070Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 946
E900a - Polydiméthylsiloxane 856
E570 - Acide stéarique 644
E306 - Extrait riche en tocophérols 604
E321 - Butylhydroxytoluène 583
E270 - Acide lactique 557
E420 - Sorbitol 555
E943a - Butane 524
E487 - Laurylsulfate de sodium 523
E943b - Isobutane 521
E466 - Carboxyméthylcellulose 521
E944 - Propane 508
E307c - Tocophérol 415
E171 - Oxyde de titane 392
E905 - Cire synthétique 346
E133 - Bleu brillant FCF 339Risque modéré de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 311Risque élevé de sur-exposition
E173 - Aluminium 276
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 274Risque modéré de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 265
E331 - Citrates de sodium 238
E322 - Lécithines 236
E954 - Saccharine et ses sels 233
E322i - Lécithine 231
E927b - Carbamide 228
E640 - Glycines et son sel de sodium 210
E640i - Glycine 210
E265 - Acide déhydracétique 206
E905b - Petrolatum 199
E927 - Azoformamide et Carbamide 191
E412 - Gomme de guar 186
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 181
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 169
E102 - Tartrazine 168
E1503 - Huile de ricin 167
E553b - Talc 162
E304i - Palmitate d'ascorbyle 162
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 162
E559 - Silicate d'aluminium 159
E967 - Xylitol 158
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 151
E325 - Lactate de sodium 140
E1510 - Éthanol 133
E200 - Acide sorbique 131Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 125
E450 - Diphosphates 124Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 118
E460 - Cellulose 113
E500 - Carbonates de sodium 111
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 108
E407 - Carraghénanes 100Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 98
en:e1210 97*
E901 - Cire d'abeille 96
E339 - Phosphates de sodium 91Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 91
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 89Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 89
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 88Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 86Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 85
E502 - Carbonates 83
E913 - Lanoline 73
E460i - Cellulose microcristalline 70
E428 - Gélatine 70
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 68
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 65
E266 - Déhydroacétate de sodium 64
E572 - Stéarate de magnésium 60
E576 - Gluconate de sodium 60
E450v - Diphosphate tétrapotassique 59
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 58
E450iii - Diphosphate tétrasodique 53
E104 - Jaune de quinoléine 50
E558 - Bentonite 50
E955 - Sucralose 48
E960 - Glucosides de stéviol 47Risque modéré de sur-exposition
E391 - Acide phytique 45
E221 - Sulfite de sodium 44Risque élevé de sur-exposition
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 44
E262 - Acétates de sodium 43
E262i - Acétate de sodium 41
E420i - D-glucitol 39
E421 - Mannitol 38
E903 - Cire de carnauba 36
E326 - Lactate de potassium 35
E905c - Cire de pétrole 34
E338 - Acide orthophosphorique 33Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 31
E340 - Orthophosphates de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E236 - Acide formique 30
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 29
E129 - Rouge allura AC 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP 28
E573 - Stéarate d'aluminium 28
E1521 - Polyéthylène glycol 27
E297 - Acide fumarique 27
E941 - Azote 27
E902 - Cire de Candelilla 26
E334 - Acide L-tartrique 26
E223 - Disulfite de sodium 26Risque élevé de sur-exposition
E550 - Silicate de sodium 24
E340ii - Phosphate dipotassique 24
E905ci - Cire microcristalline 22
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 20
E1504 - Acétate d'éthyle 20
E1400 - Dextrines 20
E160ai - Bêta-carotène 18
E355 - Acide adipique 18
E160a - Carotènes mélangés 18
E296 - Acide malique 18
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 18
E363 - Acide succinique 18
E341 - Phosphates de calcium 17Risque élevé de sur-exposition
E1102 - Glucose oxydase 17
E500i - Carbonate de sodium 17
E1412 - Phosphate de diamidon 17
E341ii - Phosphate dicalcique 17
E507 - Acide chlorhydrique 16Risque modéré de sur-exposition
E1203 - Alcool polyvinylique 16
E260 - Acide acétique 16
E514 - Sulfates de sodium 15
E452 - Polyphosphates 15Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 15
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 14
E143 - Vert solide FCF 14
E383 - Glycérophosphate de calcium 14
E1105 - Lysozyme 13
E180 - Lithol-rubine BK 13
E418 - Gomme gellane 13
E905cii - Cire de paraffine 12
E155 - Brun chocolat HT 12Risque élevé de sur-exposition
E1204 - Pullulane 12
E320 - Butylhydroxyanisol 12
E492 - Tristéarate de sorbitane 12Risque élevé de sur-exposition
E512 - Chlorure stanneux 11
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 10
E251 - Nitrate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E510 - Chlorure d'ammonium 9
E122 - Azorubine carmoisine 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 8
E514i - Sulfate de sodium 8
E160b - Rocou 8
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 8
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 8
E1518 - Triacétine 7
E953 - Isomalt 7
E501 - Carbonates de potassium 7
E965 - Maltitol 7
E310 - Gallate de propyle 7
E925 - Chlore 7
E307 - Alphatocophérol 7
E949 - Dihydrogène 7
E140ii - Chlorophyllines 7
E237 - Formiate de sodium 6
E101 - Riboflavine 6
E553a - Silicates de magnésium 6
E404 - Alginate de calcium 6
E552 - Silicate de calcium 6
E1101 - Protéases 6
E101i - Riboflavine 6
E463 - Hydroxypropylcellulose 6
E580 - Gluconate de magnésium 6
E1100 - Amylases 5
E15x - CI 77266 5
E1440 - Amidon hydroxypropyle 5
E539 - Thiosulfate de sodium 5
E639 - Alanine 5
E175 - Or 5
E501i - Carbonate de potassium 5
E406 - Agar-agar 5
E461 - Méthylcellulose 5
E151 - Noir brillant BN 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E285 - Tétraborate de sodium 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E908 - Cire de son de riz 4
E553ai - Silicate de magnésium 4
E131 - Bleu patenté V 4Risque modéré de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
E950 - Acésulfame K 4
E517 - Sulfate d'ammonium 4
E174 - Argent 4
E948 - Dioxygène 4
E328 - Lactate d'ammonium 4
E300 - Acide ascorbique 4
E315 - Acide érythorbique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331i - Citrate monosodique 4
E230 - Biphényle 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 4
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E490 - Glycole de propylène 3
E161j - Astaxanthine 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E152 - Noir de carbone 3
E327 - Lactate de calcium 3
E280 - Acide propionique 3
E161b - Lutéine 3
E495 - Monopalmitate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E921 - Cystine 3
E484 - Citrate de stéaryle 3
E966 - Lactitol 3
E120 - Acide carminique 3
E284 - Acide borique 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E400 - Acide alginique 3
E392 - Extrait de romarin 2
E125 - Ponceau SX 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E140i - Chlorophylles 2
E240 - Formaldéhyde 2
E124 - Ponceau 4R 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E577 - Gluconate de potassium 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E201 - Sorbate de sodium 2
E388 - Acide thiodipropanoïque 2
E351 - Malate de potassium 2
E163 - Anthocyanes 2
E462 - Éthylcellulose 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
en:amino-acids 2*
E553aii - Trisilicate de magnésium 2
E905d - Paraffine liquide 2
E233 - Thiabendazole 2
E161h - Zéaxanthine 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336i - Tartrate monopotassique 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E386 - EDTA disodique 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E922 - Persulfate de potassium 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E410 - Gomme de caroube 1
E579 - Gluconate de fer 1
E150 - Caramel 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E427 - Gomme de casse 1
E126 - Ponceau GR 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E923 - Persulfate d'ammonium 1
E357 - Adipate de potassium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E234 - Nisine 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
en:trisodium-citrate 1*
E515 - Sulfates de potassium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E636 - Maltol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 1
E281 - Propionate de sodium 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
en:e246 1*
E417 - Gomme tara 1
E904 - Gomme-laque 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E127 - Érythrosine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E162 - Rouge de betterave 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E916 - Iodate de calcium 1