Liste des additifs - Monde

294 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 4654
E330 - Acide citrique 3218
E211 - Benzoate de sodium 2753Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1700
E1519 - Alcool benzylique 1599
E1520 - Propylène glycol 1265Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1200Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 1144
E415 - Gomme xanthane 1126
E900a - Polydiméthylsiloxane 1046
E307c - Tocophérol 723
E487 - Laurylsulfate de sodium 667
E321 - Butylhydroxytoluène 659
E570 - Acide stéarique 600
E270 - Acide lactique 587
E420 - Sorbitol 587
E133 - Bleu brillant FCF 528Risque modéré de sur-exposition
E943b - Isobutane 519
E466 - Carboxyméthylcellulose 510
E943a - Butane 506
E944 - Propane 490
E171 - Oxyde de titane 475
E306 - Extrait riche en tocophérols 450
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 373
E210 - Acide benzoïque 346Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 327
E173 - Aluminium 322
E412 - Gomme de guar 320
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 309Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 286
E265 - Acide déhydracétique 265
E640i - Glycine 263
E640 - Glycines et son sel de sodium 263
E322 - Lécithines 256
E322i - Lécithine 248
E331 - Citrates de sodium 240
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 225
E927b - Carbamide 208
E553b - Talc 186
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 176
E110 - Jaune orangé S 176
E325 - Lactate de sodium 172
E927 - Azoformamide et Carbamide 170
E905b - Petrolatum 169
E559 - Silicate d'aluminium 163
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 161
E967 - Xylitol 155
E1510 - Éthanol 155
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 153
E304i - Palmitate d'ascorbyle 153
E200 - Acide sorbique 147Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 132
E450 - Diphosphates 131Risque élevé de sur-exposition
E104 - Jaune de quinoléine 125
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 125
E407 - Carraghénanes 119Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 116
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 116
E1503 - Huile de ricin 115
E1505 - Citrate de triéthyle 111
E901 - Cire d'abeille 109
E460 - Cellulose 108
E339 - Phosphates de sodium 100Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 95
E339iii - Phosphate trisodique 94
E262i - Acétate de sodium 93
E954 - Saccharine et ses sels 92
E339ii - Phosphate disodique 89
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 89Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 88
E502 - Carbonates 83
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 81Risque modéré de sur-exposition
E913 - Lanoline 79
E428 - Gélatine 78
E221 - Sulfite de sodium 75Risque élevé de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 72
E572 - Stéarate de magnésium 71
E507 - Acide chlorhydrique 68Risque modéré de sur-exposition
E236 - Acide formique 68
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 66
E460i - Cellulose microcristalline 63
E266 - Déhydroacétate de sodium 63
E621 - Glutamate monosodique 62Risque élevé de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 62
E391 - Acide phytique 62
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 61
E1504 - Acétate d'éthyle 58
E450v - Diphosphate tétrapotassique 55
E558 - Bentonite 54
E450iii - Diphosphate tétrasodique 54
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 54
E326 - Lactate de potassium 52
E421 - Mannitol 52
E903 - Cire de carnauba 50
E297 - Acide fumarique 48
E338 - Acide orthophosphorique 45Risque élevé de sur-exposition
E180 - Lithol-rubine BK 44
E420i - D-glucitol 44
E902 - Cire de Candelilla 43
E620 - Acide glutamique 41
E905c - Cire de pétrole 40
E451 - Triphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 38Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 38
E517 - Sulfate d'ammonium 37
E451i - TPP 36
E955 - Sucralose 36
E355 - Acide adipique 35
E510 - Chlorure d'ammonium 34
E960 - Glucosides de stéviol 33Risque modéré de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 33
E941 - Azote 32
E949 - Dihydrogène 31
E905ci - Cire microcristalline 31
E340 - Orthophosphates de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E550 - Silicate de sodium 29
E1521 - Polyéthylène glycol 29
E573 - Stéarate d'aluminium 28
E122 - Azorubine carmoisine 27Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 26
E129 - Rouge allura AC 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E260 - Acide acétique 25
E151 - Noir brillant BN 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 23
E15x - CI 77266 22
E160ai - Bêta-carotène 22
E160a - Carotènes mélangés 22
E340ii - Phosphate dipotassique 21
E383 - Glycérophosphate de calcium 21
E1400 - Dextrines 21
E1102 - Glucose oxydase 19
E1412 - Phosphate de diamidon 17
E341 - Phosphates de calcium 17Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 17
E341ii - Phosphate dicalcique 17
E514 - Sulfates de sodium 16
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 16
E492 - Tristéarate de sorbitane 16Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 15
E452i - Polyphosphate de sodium 14
E452 - Polyphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E363 - Acide succinique 14
E143 - Vert solide FCF 14
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 14
E580 - Gluconate de magnésium 14
E1203 - Alcool polyvinylique 14
E512 - Chlorure stanneux 13
E463 - Hydroxypropylcellulose 13
E320 - Butylhydroxyanisol 13
E553a - Silicates de magnésium 13
E953 - Isomalt 12
E310 - Gallate de propyle 12
E160b - Rocou 12
E1105 - Lysozyme 12
E251 - Nitrate de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 11
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 11
E140ii - Chlorophyllines 11
E501 - Carbonates de potassium 10
E1204 - Pullulane 10
E905cii - Cire de paraffine 10
E331i - Citrate monosodique 9
E174 - Argent 9
E101i - Riboflavine 8
E925 - Chlore 8
E539 - Thiosulfate de sodium 8
E965 - Maltitol 8
E101 - Riboflavine 8
E501i - Carbonate de potassium 8
E484 - Citrate de stéaryle 8
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 8
E514i - Sulfate de sodium 8
E1518 - Triacétine 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E639 - Alanine 7
E553ai - Silicate de magnésium 7
E240 - Formaldéhyde 7
E418 - Gomme gellane 7
E155 - Brun chocolat HT 7Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 7
E237 - Formiate de sodium 6
E1101 - Protéases 6
E315 - Acide érythorbique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1100 - Amylases 6
E553aii - Trisilicate de magnésium 6
E284 - Acide borique 6
E328 - Lactate d'ammonium 5
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E404 - Alginate de calcium 5
E948 - Dioxygène 5
E440 - Pectines 5
E230 - Biphényle 5
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E285 - Tétraborate de sodium 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E462 - Éthylcellulose 4
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 4
E921 - Cystine 4
E905d - Paraffine liquide 4
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E329 - Lactate de magnésium 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E307 - Alphatocophérol 4
E1200 - Polydextrose 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 3
E172ii - Oxyde de fer rouge 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E161b - Lutéine 3
E125 - Ponceau SX 3
E552 - Silicate de calcium 3
E152 - Noir de carbone 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E162 - Rouge de betterave 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E386 - EDTA disodique 2
E908 - Cire de son de riz 2
E495 - Monopalmitate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E923 - Persulfate d'ammonium 2
E161j - Astaxanthine 2
E400 - Acide alginique 2
E127 - Érythrosine 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E922 - Persulfate de potassium 2
E461 - Méthylcellulose 2
E579 - Gluconate de fer 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E401 - Alginate de sodium 2
E300 - Acide ascorbique 2
E966 - Lactitol 2
E161h - Zéaxanthine 2
E490 - Glycole de propylène 2
E280 - Acide propionique 2
E140i - Chlorophylles 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E160c - Extrait de paprika 2
E150 - Caramel 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E172i - Oxyde de fer noir 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E410 - Gomme de caroube 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 1
E388 - Acide thiodipropanoïque 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E120 - Acide carminique 1
E513 - Acide sulfurique 1
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1Risque élevé de sur-exposition
E126 - Ponceau GR 1
E417 - Gomme tara 1
E427 - Gomme de casse 1
E163 - Anthocyanes 1
E515 - Sulfates de potassium 1
E560 - Silicate de potassium 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E335 - Tartrates de sodium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E100 - Curcumine 1
E160d - Lycopène 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E965i - D-Maltitol 1
E961 - Néotame 1
E916 - Iodate de calcium 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E351 - Malate de potassium 1
E233 - Thiabendazole 1
E331iii - Citrate trisodique 1
en:trisodium-citrate 1*
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E904 - Gomme-laque 1
E170 - Carbonates de calcium 1