Liste des additifs - Monde

239 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 1797
E330 - Acide citrique 1434
E211 - Benzoate de sodium 1198Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 845
E1519 - Alcool benzylique 619
E1520 - Propylène glycol 576Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 521Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 488
E900a - Polydiméthylsiloxane 480
E415 - Gomme xanthane 416
E307c - Tocophérol 370
E133 - Bleu brillant FCF 295Risque modéré de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 288
E420 - Sorbitol 231
E171 - Oxyde de titane 207
E270 - Acide lactique 202
E321 - Butylhydroxytoluène 197
E570 - Acide stéarique 182
E412 - Gomme de guar 174
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 172
E102 - Tartrazine 164
E210 - Acide benzoïque 148Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 131
E466 - Carboxyméthylcellulose 117
E265 - Acide déhydracétique 110
E110 - Jaune orangé S 104
E640i - Glycine 102
E640 - Glycines et son sel de sodium 102
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 101Risque modéré de sur-exposition
E173 - Aluminium 95
E943b - Isobutane 93
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 90
E943a - Butane 86
E322 - Lécithines 85
E322i - Lécithine 82
E944 - Propane 80
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 79
E104 - Jaune de quinoléine 78
E553b - Talc 78
E331 - Citrates de sodium 77
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 73
E325 - Lactate de sodium 69
E306 - Extrait riche en tocophérols 68
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 66
E927b - Carbamide 64
E200 - Acide sorbique 63Risque élevé de sur-exposition
E927 - Azoformamide et Carbamide 63
E500 - Carbonates de sodium 62
E262i - Acétate de sodium 58
E262 - Acétates de sodium 58
E500ii - Carbonate acide de sodium 57
E559 - Silicate d'aluminium 56
E507 - Acide chlorhydrique 54Risque modéré de sur-exposition
E905b - Petrolatum 53
E450 - Diphosphates 52Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 52
E407 - Carraghénanes 48Risque élevé de sur-exposition
E236 - Acide formique 48
E304i - Palmitate d'ascorbyle 48
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 48
E967 - Xylitol 47
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 46
E1504 - Acétate d'éthyle 43
E221 - Sulfite de sodium 43Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 41
E1505 - Citrate de triéthyle 39
E460 - Cellulose 37
E180 - Lithol-rubine BK 36
E517 - Sulfate d'ammonium 33
E339ii - Phosphate disodique 32
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 32
E391 - Acide phytique 31
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 31Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 31
E297 - Acide fumarique 30
E913 - Lanoline 30
E903 - Cire de carnauba 29
E510 - Chlorure d'ammonium 29
E572 - Stéarate de magnésium 28
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 28
E902 - Cire de Candelilla 28
E575 - Glucono-delta-lactone 28
E338 - Acide orthophosphorique 27Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 27Risque modéré de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 26
E949 - Dihydrogène 26
E1503 - Huile de ricin 25
E339iii - Phosphate trisodique 25
E122 - Azorubine carmoisine 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 25Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 25
E558 - Bentonite 25
E355 - Acide adipique 24
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 21
E151 - Noir brillant BN 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450iii - Diphosphate tétrasodique 21
E421 - Mannitol 19
E451 - Triphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 19
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 18
E905c - Cire de pétrole 18
E460i - Cellulose microcristalline 18
E326 - Lactate de potassium 18
E266 - Déhydroacétate de sodium 18
E905ci - Cire microcristalline 18
E15x - CI 77266 17
E223 - Disulfite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 17
E450v - Diphosphate tétrapotassique 15
E334 - Acide L-tartrique 15
E502 - Carbonates 14
E550 - Silicate de sodium 14
E383 - Glycérophosphate de calcium 13
E260 - Acide acétique 13
E1440 - Amidon hydroxypropyle 12
E955 - Sucralose 11
E340 - Orthophosphates de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 10
E500i - Carbonate de sodium 10
E621 - Glutamate monosodique 9Risque élevé de sur-exposition
E580 - Gluconate de magnésium 9
E960 - Glucosides de stéviol 9Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 8
E941 - Azote 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E512 - Chlorure stanneux 8
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 8
E310 - Gallate de propyle 7
E553a - Silicates de magnésium 7
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E463 - Hydroxypropylcellulose 7
E240 - Formaldéhyde 7
E174 - Argent 6
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 6
E331i - Citrate monosodique 6
E1203 - Alcool polyvinylique 6
E1412 - Phosphate de diamidon 6
E1102 - Glucose oxydase 6
E573 - Stéarate d'aluminium 6
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E484 - Citrate de stéaryle 5
E341ii - Phosphate dicalcique 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E1521 - Polyéthylène glycol 5
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340ii - Phosphate dipotassique 5
E953 - Isomalt 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E420i - D-glucitol 5
E160b - Rocou 5
E143 - Vert solide FCF 5
E284 - Acide borique 4
E329 - Lactate de magnésium 4
E553aii - Trisilicate de magnésium 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E501i - Carbonate de potassium 4
E140ii - Chlorophyllines 4
E514 - Sulfates de sodium 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E1105 - Lysozyme 4
E539 - Thiosulfate de sodium 4
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 4
E172ii - Oxyde de fer rouge 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E905d - Paraffine liquide 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965 - Maltitol 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1518 - Triacétine 3
E553ai - Silicate de magnésium 3
E428 - Gélatine 3
E101i - Riboflavine 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 2
E406 - Agar-agar 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E152 - Noir de carbone 2
E923 - Persulfate d'ammonium 2
E490 - Glycole de propylène 2
E285 - Tétraborate de sodium 2
E922 - Persulfate de potassium 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E639 - Alanine 2
E175 - Or 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E462 - Éthylcellulose 2
E101 - Riboflavine 2
E514i - Sulfate de sodium 2
E1100 - Amylases 2
en:e1210 2*
E1101 - Protéases 1
E1104 - Lipases 1
E160c - Extrait de paprika 1
E921 - Cystine 1
E160d - Lycopène 1
E552 - Silicate de calcium 1
E965i - D-Maltitol 1
E925 - Chlore 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E948 - Dioxygène 1
E1204 - Pullulane 1
E513 - Acide sulfurique 1
E127 - Érythrosine 1
E1400 - Dextrines 1
E162 - Rouge de betterave 1
E363 - Acide succinique 1
E230 - Biphényle 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E560 - Silicate de potassium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E579 - Gluconate de fer 1
E968 - Érythritol 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E237 - Formiate de sodium 1
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E961 - Néotame 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E908 - Cire de son de riz 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E125 - Ponceau SX 1
E905cii - Cire de paraffine 1
E161b - Lutéine 1
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E327 - Lactate de calcium 1