Liste des additifs - Monde

263 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 1220
E330 - Acide citrique 755
E211 - Benzoate de sodium 609Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 407
E524 - Hydroxyde de sodium 376
E202 - Sorbate de potassium 366Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 352
E900a - Polydiméthylsiloxane 335
E1520 - Propylène glycol 325Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1519 - Alcool benzylique 301
E306 - Extrait riche en tocophérols 229
E570 - Acide stéarique 207
E321 - Butylhydroxytoluène 197
E171 - Oxyde de titane 173
E420 - Sorbitol 160
E487 - Laurylsulfate de sodium 156
E270 - Acide lactique 151
E905 - Cire synthétique 139
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 130
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 125Risque modéré de sur-exposition
E1503 - Huile de ricin 124
E927b - Carbamide 105
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 103
E322 - Lécithines 100
E322i - Lécithine 98
E210 - Acide benzoïque 95Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 89
E905b - Petrolatum 85
E927 - Azoformamide et Carbamide 83
E331 - Citrates de sodium 82
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 79
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 79
E307c - Tocophérol 79
E954 - Saccharine et ses sels 78
E559 - Silicate d'aluminium 76
E133 - Bleu brillant FCF 71Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 68
E553b - Talc 68
E265 - Acide déhydracétique 66
E102 - Tartrazine 66
E621 - Glutamate monosodique 65Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 65
E304i - Palmitate d'ascorbyle 65
E502 - Carbonates 63
E943b - Isobutane 58
E640i - Glycine 56
E640 - Glycines et son sel de sodium 56
E943a - Butane 56
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 55
E944 - Propane 52
E901 - Cire d'abeille 51
en:e1210 51*
E200 - Acide sorbique 50Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 41Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 36
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 34Risque modéré de sur-exposition
E967 - Xylitol 33
E500 - Carbonates de sodium 32
E325 - Lactate de sodium 31
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 31
E110 - Jaune orangé S 29
E450 - Diphosphates 29Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 28
E460 - Cellulose 28
E420i - D-glucitol 28
E913 - Lanoline 27
E407 - Carraghénanes 26Risque élevé de sur-exposition
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 26
E339ii - Phosphate disodique 25
E266 - Déhydroacétate de sodium 25
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 25
E955 - Sucralose 24
E1505 - Citrate de triéthyle 23
E173 - Aluminium 23
E450iii - Diphosphate tétrasodique 22
E221 - Sulfite de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 20
E412 - Gomme de guar 20
E297 - Acide fumarique 19
E129 - Rouge allura AC 19Risque de sur-exposition très faible ou nul
E572 - Stéarate de magnésium 18
E558 - Bentonite 17
E903 - Cire de carnauba 16
E262i - Acétate de sodium 16
E340 - Orthophosphates de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 16
E460i - Cellulose microcristalline 16
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 15
E421 - Mannitol 15
E620 - Acide glutamique 15
E391 - Acide phytique 15
E902 - Cire de Candelilla 14
E339 - Phosphates de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E905c - Cire de pétrole 13
E338 - Acide orthophosphorique 13Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 12
E155 - Brun chocolat HT 11Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 11
E1400 - Dextrines 11
E363 - Acide succinique 11
E334 - Acide L-tartrique 11
E905ci - Cire microcristalline 11
E1203 - Alcool polyvinylique 11
E451i - TPP 10
E1204 - Pullulane 9
E1521 - Polyéthylène glycol 9
E260 - Acide acétique 9
E507 - Acide chlorhydrique 9Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 9
E341ii - Phosphate dicalcique 8
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 8
E223 - Disulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E236 - Acide formique 8
E341 - Phosphates de calcium 8Risque élevé de sur-exposition
E1504 - Acétate d'éthyle 7
E320 - Butylhydroxyanisol 7
E355 - Acide adipique 7
E428 - Gélatine 7
E960 - Glucosides de stéviol 6Risque modéré de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 6
E925 - Chlore 6
E101i - Riboflavine 6
E143 - Vert solide FCF 6
E101 - Riboflavine 6
E180 - Lithol-rubine BK 5
E307 - Alphatocophérol 5
E296 - Acide malique 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 5
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E15x - CI 77266 5
E631 - Inosinate disodique 5
E440 - Pectines 5
E573 - Stéarate d'aluminium 5
E953 - Isomalt 5
E965 - Maltitol 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E512 - Chlorure stanneux 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E968 - Érythritol 5
E627 - Guanylate disodique 4
E400 - Acide alginique 4
E949 - Dihydrogène 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E328 - Lactate d'ammonium 4
E310 - Gallate de propyle 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E1101 - Protéases 4
E514i - Sulfate de sodium 4
E161b - Lutéine 4
E639 - Alanine 4
E104 - Jaune de quinoléine 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 4
E122 - Azorubine carmoisine 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331i - Citrate monosodique 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 3
E941 - Azote 3
E450v - Diphosphate tétrapotassique 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E300 - Acide ascorbique 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E948 - Dioxygène 3
E552 - Silicate de calcium 3
E1200 - Polydextrose 3
E383 - Glycérophosphate de calcium 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 3
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E1100 - Amylases 3
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 3
E1518 - Triacétine 3
E285 - Tétraborate de sodium 3
E510 - Chlorure d'ammonium 3
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 3
E550 - Silicate de sodium 3
E151 - Noir brillant BN 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E230 - Biphényle 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E580 - Gluconate de magnésium 2
E553a - Silicates de magnésium 2
E404 - Alginate de calcium 2
en:amino-acids 2*
E120 - Acide carminique 2
E921 - Cystine 2
E161h - Zéaxanthine 2
E351 - Malate de potassium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E517 - Sulfate d'ammonium 2
E175 - Or 2
E280 - Acide propionique 2
E905cii - Cire de paraffine 2
E950 - Acésulfame K 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E1102 - Glucose oxydase 2
E490 - Glycole de propylène 2
E908 - Cire de son de riz 2
E152 - Noir de carbone 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E124 - Ponceau 4R 2
E100 - Curcumine 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 2
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
en:e246 1*
E418 - Gomme gellane 1
E916 - Iodate de calcium 1
E440i - Pectine non amidée 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E127 - Érythrosine 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E233 - Thiabendazole 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E905d - Paraffine liquide 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E174 - Argent 1
E284 - Acide borique 1
E484 - Citrate de stéaryle 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E281 - Propionate de sodium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E163 - Anthocyanes 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E327 - Lactate de calcium 1
E234 - Nisine 1
E388 - Acide thiodipropanoïque 1
E357 - Adipate de potassium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E539 - Thiosulfate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E161j - Astaxanthine 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E427 - Gomme de casse 1
E326 - Lactate de potassium 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E150 - Caramel 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition