Liste des additifs - Monde

257 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 1565
E330 - Acide citrique 976
E211 - Benzoate de sodium 722Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 503
E900 - E900 food additive 467
E1520 - Propylène glycol 460Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1519 - Alcool benzylique 447
E415 - Gomme xanthane 429
E202 - Sorbate de potassium 400Risque élevé de sur-exposition
E900a - Polydiméthylsiloxane 386
E306 - Extrait riche en tocophérols 330
E570 - Acide stéarique 255
E321 - Butylhydroxytoluène 218
E270 - Acide lactique 200
E420 - Sorbitol 191
E171 - Oxyde de titane 184
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 168
E487 - Laurylsulfate de sodium 166
E905 - Cire synthétique 138
E927b - Carbamide 137
E210 - Acide benzoïque 136Risque élevé de sur-exposition
E1503 - Huile de ricin 133
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 132Risque modéré de sur-exposition
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 121
E265 - Acide déhydracétique 111
E927 - Azoformamide et Carbamide 110
E322 - Lécithines 106
E466 - Carboxyméthylcellulose 103
E322i - Lécithine 102
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 93
E331 - Citrates de sodium 91
E1510 - Éthanol 89
E502 - Carbonates 86
E133 - Bleu brillant FCF 85Risque modéré de sur-exposition
E559 - Silicate d'aluminium 83
E943a - Butane 81
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 80
E905b - Petrolatum 79
E307c - Tocophérol 79
E102 - Tartrazine 78
E943b - Isobutane 76
E200 - Acide sorbique 75Risque élevé de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 74
E944 - Propane 74
E553b - Talc 74
E621 - Glutamate monosodique 68Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 62
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 62
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 60
E640i - Glycine 57
E640 - Glycines et son sel de sodium 57
E901 - Cire d'abeille 50
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 49Risque modéré de sur-exposition
E913 - Lanoline 48
E325 - Lactate de sodium 48
E967 - Xylitol 47
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 45
E110 - Jaune orangé S 42
E575 - Glucono-delta-lactone 40
E572 - Stéarate de magnésium 39
E460 - Cellulose 39
E500 - Carbonates de sodium 38
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 37
E339ii - Phosphate disodique 37
E450 - Diphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 36Risque modéré de sur-exposition
E173 - Aluminium 35
E407 - Carraghénanes 34Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 32
E500ii - Carbonate acide de sodium 31
E420i - D-glucitol 29
E412 - Gomme de guar 27
E262 - Acétates de sodium 25
E262i - Acétate de sodium 25
E1505 - Citrate de triéthyle 25
E266 - Déhydroacétate de sodium 23
E558 - Bentonite 23
E460i - Cellulose microcristalline 23
E955 - Sucralose 21
E297 - Acide fumarique 20
E576 - Gluconate de sodium 20
E221 - Sulfite de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 19Risque élevé de sur-exposition
E1504 - Acétate d'éthyle 19
E340 - Orthophosphates de potassium 18Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 17
E339 - Phosphates de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 16
E450iii - Diphosphate tétrasodique 16
E573 - Stéarate d'aluminium 15
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 15
E903 - Cire de carnauba 14
E1521 - Polyéthylène glycol 14
E450v - Diphosphate tétrapotassique 14
E902 - Cire de Candelilla 13
E340ii - Phosphate dipotassique 13
E339iii - Phosphate trisodique 12
E260 - Acide acétique 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E326 - Lactate de potassium 12
E363 - Acide succinique 12
E355 - Acide adipique 12
E223 - Disulfite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 12
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 11
E550 - Silicate de sodium 11
E1412 - Phosphate de diamidon 11
E905c - Cire de pétrole 11
E507 - Acide chlorhydrique 11Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 10
E1204 - Pullulane 10
E236 - Acide formique 10
E514 - Sulfates de sodium 10
E905ci - Cire microcristalline 9
E296 - Acide malique 9
E155 - Brun chocolat HT 8Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 8
E451i - TPP 8
E104 - Jaune de quinoléine 8
E500i - Carbonate de sodium 8
E953 - Isomalt 8
E925 - Chlore 8
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E391 - Acide phytique 7
E160b - Rocou 7
E501 - Carbonates de potassium 7
E428 - Gélatine 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E143 - Vert solide FCF 7
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 7
E160ai - Bêta-carotène 7
E341ii - Phosphate dicalcique 6
E510 - Chlorure d'ammonium 6
E1203 - Alcool polyvinylique 6
E968 - Érythritol 6
E418 - Gomme gellane 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 6
E514i - Sulfate de sodium 5
E440 - Pectines 5
E631 - Inosinate disodique 5
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E310 - Gallate de propyle 5
E180 - Lithol-rubine BK 5
E1518 - Triacétine 5
E15x - CI 77266 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E151 - Noir brillant BN 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 4
E501i - Carbonate de potassium 4
E461 - Méthylcellulose 4
E627 - Guanylate disodique 4
E1101 - Protéases 4
E1102 - Glucose oxydase 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E328 - Lactate d'ammonium 4
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E553a - Silicates de magnésium 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 3
E280 - Acide propionique 3
E383 - Glycérophosphate de calcium 3
E948 - Dioxygène 3
E553aii - Trisilicate de magnésium 3
E639 - Alanine 3
E965 - Maltitol 3
E539 - Thiosulfate de sodium 3
E404 - Alginate de calcium 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E285 - Tétraborate de sodium 3
E307 - Alphatocophérol 2
E950 - Acésulfame K 2
E580 - Gluconate de magnésium 2
E1105 - Lysozyme 2
E941 - Azote 2
E905cii - Cire de paraffine 2
E125 - Ponceau SX 2
E512 - Chlorure stanneux 2
E552 - Silicate de calcium 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E351 - Malate de potassium 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E152 - Noir de carbone 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 2
E484 - Citrate de stéaryle 2
E905d - Paraffine liquide 2
E490 - Glycole de propylène 2
E101 - Riboflavine 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 2
E517 - Sulfate d'ammonium 2
E908 - Cire de son de riz 2
E331i - Citrate monosodique 2
E120 - Acide carminique 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E400 - Acide alginique 2
E1200 - Polydextrose 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E101i - Riboflavine 2
E949 - Dihydrogène 2
E327 - Lactate de calcium 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E174 - Argent 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E150 - Caramel 1
E140i - Chlorophylles 1
E965i - D-Maltitol 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E234 - Nisine 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E966 - Lactitol 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E175 - Or 1
E1104 - Lipases 1
E100 - Curcumine 1
E401 - Alginate de sodium 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E515 - Sulfates de potassium 1
E560 - Silicate de potassium 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E440i - Pectine non amidée 1
E922 - Persulfate de potassium 1
E163 - Anthocyanes 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E284 - Acide borique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E1100 - Amylases 1
E126 - Ponceau GR 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E495 - Monopalmitate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E923 - Persulfate d'ammonium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E161j - Astaxanthine 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E127 - Érythrosine 1
E410 - Gomme de caroube 1
E124 - Ponceau 4R 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E237 - Formiate de sodium 1
E388 - Acide thiodipropanoïque 1
E386 - EDTA disodique 1