Liste des additifs - Monde

316 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 5307
E330 - Acide citrique 3647
E211 - Benzoate de sodium 3142Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1843
E1519 - Alcool benzylique 1720
E1520 - Propylène glycol 1465Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1398Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 1346
E415 - Gomme xanthane 1324
E900a - Polydiméthylsiloxane 1250
E307c - Tocophérol 794
E487 - Laurylsulfate de sodium 760
E570 - Acide stéarique 737
E321 - Butylhydroxytoluène 725
E270 - Acide lactique 678
E420 - Sorbitol 668
E133 - Bleu brillant FCF 604Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 581
E943b - Isobutane 578
E171 - Oxyde de titane 574
E943a - Butane 564
E944 - Propane 549
E306 - Extrait riche en tocophérols 540
E905 - Cire synthétique 464
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 403
E210 - Acide benzoïque 392Risque élevé de sur-exposition
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 379Risque modéré de sur-exposition
E173 - Aluminium 351
E412 - Gomme de guar 335
E102 - Tartrazine 323
E640i - Glycine 294
E322 - Lécithines 294
E640 - Glycines et son sel de sodium 294
E331 - Citrates de sodium 293
E322i - Lécithine 288
E265 - Acide déhydracétique 275
E927b - Carbamide 271
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 243
E905b - Petrolatum 234
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 233
E927 - Azoformamide et Carbamide 228
E954 - Saccharine et ses sels 219
E553b - Talc 213
E559 - Silicate d'aluminium 211
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 204
E110 - Jaune orangé S 196
E304i - Palmitate d'ascorbyle 195
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 195
E325 - Lactate de sodium 191
E1503 - Huile de ricin 190
E901 - Cire d'abeille 173
E967 - Xylitol 171
E1510 - Éthanol 165
E200 - Acide sorbique 164Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 156
E450 - Diphosphates 147Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 141
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 141
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 138
E407 - Carraghénanes 135Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 135
E460 - Cellulose 125
E575 - Glucono-delta-lactone 119
E104 - Jaune de quinoléine 119
E339 - Phosphates de sodium 117Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 117Risque modéré de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 112
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 109Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 109
E262 - Acétates de sodium 100
E262i - Acétate de sodium 98
E502 - Carbonates 89
en:e1210 88*
E621 - Glutamate monosodique 88Risque élevé de sur-exposition
E913 - Lanoline 88
E221 - Sulfite de sodium 86Risque élevé de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 80
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 80
E572 - Stéarate de magnésium 79
E460i - Cellulose microcristalline 73
E391 - Acide phytique 73
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 73
E266 - Déhydroacétate de sodium 73
E428 - Gélatine 71
E236 - Acide formique 69
E558 - Bentonite 69
E450iii - Diphosphate tétrasodique 67
E507 - Acide chlorhydrique 66Risque modéré de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 62
E297 - Acide fumarique 57
E902 - Cire de Candelilla 57
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 57
E450v - Diphosphate tétrapotassique 56
E1504 - Acétate d'éthyle 55
E338 - Acide orthophosphorique 54Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 53
E421 - Mannitol 52
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 52
E905c - Cire de pétrole 50
E180 - Lithol-rubine BK 48
E326 - Lactate de potassium 47
E620 - Acide glutamique 47
E960 - Glucosides de stéviol 46Risque modéré de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 43Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 43
E451 - Triphosphates 43Risque élevé de sur-exposition
E420i - D-glucitol 41
E905ci - Cire microcristalline 40
E334 - Acide L-tartrique 40
E340 - Orthophosphates de potassium 39Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 39
E129 - Rouge allura AC 39Risque de sur-exposition très faible ou nul
E355 - Acide adipique 38
E949 - Dihydrogène 34
E510 - Chlorure d'ammonium 34
E517 - Sulfate d'ammonium 34
E941 - Azote 32
E550 - Silicate de sodium 31
E1521 - Polyéthylène glycol 29
E340ii - Phosphate dipotassique 29
E122 - Azorubine carmoisine 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E573 - Stéarate d'aluminium 29
E260 - Acide acétique 29
E296 - Acide malique 27
E500i - Carbonate de sodium 24
E1102 - Glucose oxydase 24
E341ii - Phosphate dicalcique 23
E1400 - Dextrines 23
E151 - Noir brillant BN 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 23Risque élevé de sur-exposition
E15x - CI 77266 23
E383 - Glycérophosphate de calcium 22
E160a - Carotènes mélangés 22
E1203 - Alcool polyvinylique 22
E160ai - Bêta-carotène 22
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 21
E1105 - Lysozyme 21
E492 - Tristéarate de sorbitane 20Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 18
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E512 - Chlorure stanneux 18
E363 - Acide succinique 17
E1440 - Amidon hydroxypropyle 17
E320 - Butylhydroxyanisol 16
E143 - Vert solide FCF 16
E514 - Sulfates de sodium 15
E1412 - Phosphate de diamidon 15
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 15
E310 - Gallate de propyle 14
E1204 - Pullulane 14
E580 - Gluconate de magnésium 14
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 14
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 14
E251 - Nitrate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E463 - Hydroxypropylcellulose 13
E968 - Érythritol 13
E160b - Rocou 13
E155 - Brun chocolat HT 12Risque élevé de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines 12
E553a - Silicates de magnésium 11
E501 - Carbonates de potassium 11
E905cii - Cire de paraffine 11
E331i - Citrate monosodique 10
E174 - Argent 9
E240 - Formaldéhyde 9
E965 - Maltitol 9
E953 - Isomalt 9
E101i - Riboflavine 8
E552 - Silicate de calcium 8
E925 - Chlore 8
E307 - Alphatocophérol 8
E501i - Carbonate de potassium 8
E101 - Riboflavine 8
E484 - Citrate de stéaryle 7
E418 - Gomme gellane 7
E461 - Méthylcellulose 7
E1518 - Triacétine 7
E553ai - Silicate de magnésium 7
E175 - Or 7
E639 - Alanine 7
E1100 - Amylases 7
E1101 - Protéases 6
E284 - Acide borique 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E406 - Agar-agar 6
E315 - Acide érythorbique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E237 - Formiate de sodium 6
E539 - Thiosulfate de sodium 6
E514i - Sulfate de sodium 6
E440 - Pectines 6
E404 - Alginate de calcium 5
E948 - Dioxygène 5
E230 - Biphényle 5
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E152 - Noir de carbone 5
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E490 - Glycole de propylène 5
E285 - Tétraborate de sodium 5
E631 - Inosinate disodique 5
E172ii - Oxyde de fer rouge 5
E921 - Cystine 4
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E329 - Lactate de magnésium 4
E553aii - Trisilicate de magnésium 4
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E328 - Lactate d'ammonium 4
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E400 - Acide alginique 4
E627 - Guanylate disodique 4
E124 - Ponceau 4R 4
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 4
E908 - Cire de son de riz 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E161b - Lutéine 4
E462 - Éthylcellulose 4
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E120 - Acide carminique 3
E1200 - Polydextrose 3
E300 - Acide ascorbique 3
E905d - Paraffine liquide 3
E342 - Phosphates d'ammonium 3
E150 - Caramel 3
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 3
E923 - Persulfate d'ammonium 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque élevé de sur-exposition
E161j - Astaxanthine 3
E496 - Trioléate de sorbitane 3
E922 - Persulfate de potassium 3
E410 - Gomme de caroube 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E125 - Ponceau SX 3
E950 - Acésulfame K 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 2
E161h - Zéaxanthine 2
E160c - Extrait de paprika 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E281 - Propionate de sodium 2
E495 - Monopalmitate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
en:amino-acids 2*
E233 - Thiabendazole 2
E127 - Érythrosine 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E579 - Gluconate de fer 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E392 - Extrait de romarin 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E280 - Acide propionique 2
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E388 - Acide thiodipropanoïque 2
E327 - Lactate de calcium 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E351 - Malate de potassium 2
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E710 - Spiramycines Antibiotique 1
E966 - Lactitol 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E160d - Lycopène 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E160 - Caroténoïdes 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E513 - Acide sulfurique 1
E916 - Iodate de calcium 1
E386 - EDTA disodique 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E440i - Pectine non amidée 1
E417 - Gomme tara 1
E904 - Gomme-laque 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E140i - Chlorophylles 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E427 - Gomme de casse 1
E126 - Ponceau GR 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E961 - Néotame 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E636 - Maltol 1
E234 - Nisine 1
E282 - Propionate de calcium 1
E357 - Adipate de potassium 1
E163 - Anthocyanes 1
en:trisodium-citrate 1*