Liste des additifs - Monde

284 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 3740
E330 - Acide citrique 2623
E211 - Benzoate de sodium 2393Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1352
E1519 - Alcool benzylique 1335
E1520 - Propylène glycol 1037Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 984
E202 - Sorbate de potassium 978Risque élevé de sur-exposition
E307c - Tocophérol 895
E900 - E900 food additive 874
E900a - Polydiméthylsiloxane 844
E487 - Laurylsulfate de sodium 583
E133 - Bleu brillant FCF 572Risque modéré de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 511
E321 - Butylhydroxytoluène 495
E943b - Isobutane 486
E943a - Butane 478
E466 - Carboxyméthylcellulose 463
E944 - Propane 462
E420 - Sorbitol 455
E270 - Acide lactique 447
E173 - Aluminium 387
E171 - Oxyde de titane 375
E412 - Gomme de guar 361
E905 - Cire synthétique 287
E210 - Acide benzoïque 283Risque élevé de sur-exposition
E640i - Glycine 251
E640 - Glycines et son sel de sodium 251
E102 - Tartrazine 250
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 233
E265 - Acide déhydracétique 220
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 208Risque modéré de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 191
E331 - Citrates de sodium 180
E322 - Lécithines 174
E322i - Lécithine 167
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 157
E553b - Talc 156
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 152
E954 - Saccharine et ses sels 142
E967 - Xylitol 137
E559 - Silicate d'aluminium 131
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 129
E104 - Jaune de quinoléine 127
E200 - Acide sorbique 121Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 121
E905b - Petrolatum 115
E500 - Carbonates de sodium 114
E1505 - Citrate de triéthyle 113
E407 - Carraghénanes 107Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 104
E450 - Diphosphates 101Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 100
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 100
E339 - Phosphates de sodium 91Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 90
E325 - Lactate de sodium 88
E1510 - Éthanol 87
E460 - Cellulose 83
E339ii - Phosphate disodique 81
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 80
E927b - Carbamide 77
E575 - Glucono-delta-lactone 76
E927 - Azoformamide et Carbamide 76
E262 - Acétates de sodium 76
E262i - Acétate de sodium 74
E428 - Gélatine 74
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 67Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 64
E507 - Acide chlorhydrique 60Risque modéré de sur-exposition
E391 - Acide phytique 59
E236 - Acide formique 59
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 57Risque modéré de sur-exposition
E913 - Lanoline 57
E221 - Sulfite de sodium 55Risque élevé de sur-exposition
E558 - Bentonite 55
E960 - Glucosides de stéviol 54Risque modéré de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 54
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 53
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 52
E266 - Déhydroacétate de sodium 52
E572 - Stéarate de magnésium 49
E180 - Lithol-rubine BK 48
E576 - Gluconate de sodium 45
E1504 - Acétate d'éthyle 45
E460i - Cellulose microcristalline 44
E902 - Cire de Candelilla 44
E450iii - Diphosphate tétrasodique 43
E903 - Cire de carnauba 42
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 42
E450v - Diphosphate tétrapotassique 41
E421 - Mannitol 40
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 37
E517 - Sulfate d'ammonium 37
E297 - Acide fumarique 36
E941 - Azote 36
E949 - Dihydrogène 36
E326 - Lactate de potassium 35
E338 - Acide orthophosphorique 34Risque élevé de sur-exposition
E510 - Chlorure d'ammonium 34
E620 - Acide glutamique 33
E122 - Azorubine carmoisine 32Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 31Risque élevé de sur-exposition
E905c - Cire de pétrole 30
en:e1210 30*
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 29
E355 - Acide adipique 27
E451 - Triphosphates 26Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 26
E905ci - Cire microcristalline 26
E151 - Noir brillant BN 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1102 - Glucose oxydase 25
E955 - Sucralose 24
E383 - Glycérophosphate de calcium 23
E550 - Silicate de sodium 22
E340 - Orthophosphates de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 19
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 19
E15x - CI 77266 18
E1521 - Polyéthylène glycol 17
E1400 - Dextrines 17
E1105 - Lysozyme 17
E1440 - Amidon hydroxypropyle 17
E492 - Tristéarate de sorbitane 16Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 16
E340ii - Phosphate dipotassique 15
E1503 - Huile de ricin 14
E502 - Carbonates 14
E1203 - Alcool polyvinylique 14
E580 - Gluconate de magnésium 13
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 13
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 13
E260 - Acide acétique 13
E160a - Carotènes mélangés 12
E140ii - Chlorophyllines 12
E463 - Hydroxypropylcellulose 12
E160ai - Bêta-carotène 12
E129 - Rouge allura AC 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E573 - Stéarate d'aluminium 12
E452i - Polyphosphate de sodium 11
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E553a - Silicates de magnésium 11
E452 - Polyphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 11
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 11
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle 10
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 10
E331i - Citrate monosodique 9
E512 - Chlorure stanneux 9
E1412 - Phosphate de diamidon 9
E174 - Argent 8
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 8
E951 - Aspartame 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E968 - Érythritol 8
E420i - D-glucitol 8
E143 - Vert solide FCF 8
E320 - Butylhydroxyanisol 7
E240 - Formaldéhyde 7
E553ai - Silicate de magnésium 7
E160b - Rocou 6
E101i - Riboflavine 6
E484 - Citrate de stéaryle 6
E501i - Carbonate de potassium 6
E965 - Maltitol 6
E953 - Isomalt 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E175 - Or 6
E101 - Riboflavine 6
E284 - Acide borique 5
E905d - Paraffine liquide 5
E1204 - Pullulane 5
E307 - Alphatocophérol 5
E230 - Biphényle 5
E285 - Tétraborate de sodium 5
E1100 - Amylases 5
E921 - Cystine 4
E404 - Alginate de calcium 4
E553aii - Trisilicate de magnésium 4
E552 - Silicate de calcium 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E418 - Gomme gellane 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 4
E908 - Cire de son de riz 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E539 - Thiosulfate de sodium 4
E639 - Alanine 4
E905cii - Cire de paraffine 4
E161b - Lutéine 4
E440 - Pectines 4
E495 - Monopalmitate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E363 - Acide succinique 3
E406 - Agar-agar 3
E315 - Acide érythorbique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E462 - Éthylcellulose 3
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 3
E172ii - Oxyde de fer rouge 3
E1101 - Protéases 2
E161h - Zéaxanthine 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E281 - Propionate de sodium 2
E160c - Extrait de paprika 2
E966 - Lactitol 2
E948 - Dioxygène 2
E300 - Acide ascorbique 2
E386 - EDTA disodique 2
E162 - Rouge de betterave 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E579 - Gluconate de fer 2
E237 - Formiate de sodium 2
E100 - Curcumine 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E152 - Noir de carbone 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E161j - Astaxanthine 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E160 - Caroténoïdes 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E965i - D-Maltitol 1
E1200 - Polydextrose 1
E160d - Lycopène 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E233 - Thiabendazole 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E513 - Acide sulfurique 1
E127 - Érythrosine 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E916 - Iodate de calcium 1
E461 - Méthylcellulose 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E560 - Silicate de potassium 1
E417 - Gomme tara 1
E140i - Chlorophylles 1
E124 - Ponceau 4R 1
E401 - Alginate de sodium 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E427 - Gomme de casse 1
E923 - Persulfate d'ammonium 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E1518 - Triacétine 1
E922 - Persulfate de potassium 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E172i - Oxyde de fer noir 1
E961 - Néotame 1
E125 - Ponceau SX 1
E331ii - Citrate disodique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E950 - Acésulfame K 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E514i - Sulfate de sodium 1
en:trisodium-citrate 1*
E515 - Sulfates de potassium 1
E163 - Anthocyanes 1