Liste des additifs pour produits photographiés par Open Food Facts Contributors - Monde

248 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 1704
E330 - Acide citrique 1025
E211 - Benzoate de sodium 797Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 579
E415 - Gomme xanthane 507
E1519 - Alcool benzylique 492
E900 - E900 food additive 484
E1520 - Propylène glycol 420Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 416Risque élevé de sur-exposition
E900a - Polydiméthylsiloxane 392
E570 - Acide stéarique 262
E307c - Tocophérol 249
E306 - Extrait riche en tocophérols 240
E321 - Butylhydroxytoluène 220
E270 - Acide lactique 217
E420 - Sorbitol 211
E171 - Oxyde de titane 207
E487 - Laurylsulfate de sodium 197
E210 - Acide benzoïque 156Risque élevé de sur-exposition
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 149
E905 - Cire synthétique 146
E466 - Carboxyméthylcellulose 142
E133 - Bleu brillant FCF 133Risque modéré de sur-exposition
E265 - Acide déhydracétique 123
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 119Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 114
E322i - Lécithine 107
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 104
E331 - Citrates de sodium 103
E943b - Isobutane 99
E1510 - Éthanol 94
E943a - Butane 92
E927b - Carbamide 90
E640 - Glycines et son sel de sodium 88
E640i - Glycine 88
E905b - Petrolatum 87
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 83
E102 - Tartrazine 83
E944 - Propane 82
E1503 - Huile de ricin 80
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 77
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 77
E304i - Palmitate d'ascorbyle 77
E200 - Acide sorbique 75Risque élevé de sur-exposition
E173 - Aluminium 70
E927 - Azoformamide et Carbamide 69
E412 - Gomme de guar 69
E553b - Talc 67
E559 - Silicate d'aluminium 62
E967 - Xylitol 60
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 55
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 50Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 49Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 48
E325 - Lactate de sodium 48
E460 - Cellulose 47
E502 - Carbonates 47
E954 - Saccharine et ses sels 47
E901 - Cire d'abeille 45
E913 - Lanoline 40
E1505 - Citrate de triéthyle 37
E450 - Diphosphates 37Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 37Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 35Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 32
E576 - Gluconate de sodium 32
E500 - Carbonates de sodium 32
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 32
E262 - Acétates de sodium 32
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 32
E558 - Bentonite 31
E420i - D-glucitol 31
E262i - Acétate de sodium 30
E572 - Stéarate de magnésium 29
E575 - Glucono-delta-lactone 29
E339 - Phosphates de sodium 29Risque élevé de sur-exposition
E266 - Déhydroacétate de sodium 28
E500ii - Carbonate acide de sodium 27
E104 - Jaune de quinoléine 26
E391 - Acide phytique 26
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 26
E460i - Cellulose microcristalline 25
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 25
E339iii - Phosphate trisodique 25
E421 - Mannitol 24
E903 - Cire de carnauba 23
E905c - Cire de pétrole 20
E221 - Sulfite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E573 - Stéarate d'aluminium 19
E1504 - Acétate d'éthyle 18
E507 - Acide chlorhydrique 18Risque modéré de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 18
E1521 - Polyéthylène glycol 18
E902 - Cire de Candelilla 18
E340 - Orthophosphates de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 16
E338 - Acide orthophosphorique 14Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 13
E340ii - Phosphate dipotassique 13
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 13
E450v - Diphosphate tétrapotassique 13
E905ci - Cire microcristalline 13
E1412 - Phosphate de diamidon 12
E514 - Sulfates de sodium 12
E236 - Acide formique 12
E296 - Acide malique 12
E334 - Acide L-tartrique 12
E355 - Acide adipique 11
E180 - Lithol-rubine BK 10
E129 - Rouge allura AC 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E143 - Vert solide FCF 10
E428 - Gélatine 10
E1400 - Dextrines 10
E260 - Acide acétique 10
E960 - Glucosides de stéviol 10Risque modéré de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 9
E326 - Lactate de potassium 9
E925 - Chlore 8
E1102 - Glucose oxydase 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E223 - Disulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E550 - Silicate de sodium 8
E451i - TPP 8
E492 - Tristéarate de sorbitane 8Risque élevé de sur-exposition
E510 - Chlorure d'ammonium 8
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 7
E1204 - Pullulane 7
E512 - Chlorure stanneux 7
E905cii - Cire de paraffine 7
E320 - Butylhydroxyanisol 7
E160ai - Bêta-carotène 6
E363 - Acide succinique 6
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 6
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 6
E1105 - Lysozyme 6
E155 - Brun chocolat HT 6Risque élevé de sur-exposition
E514i - Sulfate de sodium 6
E341ii - Phosphate dicalcique 6
E949 - Dihydrogène 5
E953 - Isomalt 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E404 - Alginate de calcium 5
E539 - Thiosulfate de sodium 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E160b - Rocou 5
E383 - Glycérophosphate de calcium 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E15x - CI 77266 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E237 - Formiate de sodium 4
E1518 - Triacétine 4
E310 - Gallate de propyle 4
E553a - Silicates de magnésium 4
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E328 - Lactate d'ammonium 3
E101i - Riboflavine 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1101 - Protéases 3
E1100 - Amylases 3
E101 - Riboflavine 3
E639 - Alanine 3
E434 - Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E968 - Érythritol 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E217 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de propyle 3
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E941 - Azote 3
E140ii - Chlorophyllines 3
E580 - Gluconate de magnésium 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E1200 - Polydextrose 2
E162 - Rouge de betterave 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E285 - Tétraborate de sodium 2
E400 - Acide alginique 2
E315 - Acide érythorbique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331i - Citrate monosodique 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E284 - Acide borique 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E965 - Maltitol 2
E553aii - Trisilicate de magnésium 2
E484 - Citrate de stéaryle 2
E418 - Gomme gellane 2
E161h - Zéaxanthine 2
E948 - Dioxygène 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E152 - Noir de carbone 2
E140i - Chlorophylles 2
E125 - Ponceau SX 2
E161b - Lutéine 2
E552 - Silicate de calcium 2
E280 - Acide propionique 2
E1440 - Amidon hydroxypropyle 2
E151 - Noir brillant BN 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 2
E174 - Argent 2
E307 - Alphatocophérol 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E388 - Acide thiodipropanoïque 1
E386 - EDTA disodique 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E161j - Astaxanthine 1
E923 - Persulfate d'ammonium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E126 - Ponceau GR 1
E462 - Éthylcellulose 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E929 - Peroxyde d'acétone 1
E515 - Sulfates de potassium 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E922 - Persulfate de potassium 1
E163 - Anthocyanes 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 1
E966 - Lactitol 1
E921 - Cystine 1
E175 - Or 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E401 - Alginate de sodium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E233 - Thiabendazole 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E440 - Pectines 1
en:trisodium-citrate 1*
E150 - Caramel 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E160c - Extrait de paprika 1
E230 - Biphényle 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E950 - Acésulfame K 1